Patiseri Kombi Fırın KOMPAKT - Dijital - 6x EN 600x400 - Elektrikli - dâhil: Yıkama Sistemi, Davlumbaz

Tasarım

• Kombi buharlı pişirici seti

• 3'ü 1 arada sistem

• Dikey sistem, üç güçlü çözümü tek bir kompakt sütunda birleştirir ve minimum alanda maksimum verimlilik sunar

• Kombine pişirme, klasik katlı pişirme ve hassas prova işlemleri

• Mükemmel pişirme sonuçları için eşit ve hassas ısı dağılımı

• Hassas unlu mamuller için de idealdir

• Süpermarketler, restoranlar, fırınlar ve pastaneler için ideal

Kombi fırın

• Otomatik kendi kendini temizleme ve buhar fonksiyonu

• Çift yönlü ters çevrilebilir fan sistemi

Fırınlar

• Modern teknoloji sayesinde üstün pişirme performansı

• Üst ve alt ısının ayrı kontrolü

• Refrakter taş levha

Mayalama dolabı

• Hassas sıcaklık ve nem kontrolü

• Optimum hamur yapısı, lezzet ve hacim için

• Kruvasan, ekşi maya, brioche ve baget gibi çeşitli hamur türleri için uygundur

• Güçlü hava sirkülasyon sistemi kurumayı önler ve eşit nem dağılımı sağlar

Kalite

• Yüksek kaliteli Paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir

• Isıya dayanıklı cam kapılar

• Karbon fiber sap

Teslimat kapsamı

• 1x Kombi buharlayıcı

• 1x Fırın

• 1x mayalama dolabı

• 1x kaput

Not

• Bağlantı malzemesiz teslimat - bir uzman tarafından bağlanması gerekmektedir

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur