Elektrikli Konveksiyonlu Pastane Fırını - Buharlı - Kontrol: Dokunmatik Ekranlı - 1 pişirme hazneli - 5x 600x400mm - Siyah - Touch kontrol ile - Mayalama dolabı dahil - Tepsiler hariç

Ürün avantajları

• Düzgün bronzlaşma ve tutarlı sonuçlar için tasarlanmıştır - tam dolu olduğunda bile

• Tutarlı sonuçlar için saklanabilir pişirme programlarına sahip sezgisel dokunmatik kontrol

• Yüksek buhar sistemi - Gerektiğinde %10'dan %100'e kadar anında nem artışı

• Pişirme süresinde %25 azalma - Eşit ve dengeli pişirme

Tasarım

• Mayalama dolabı dahil pastane sıcak hava fırını

• Fırınlar, kafeler, pastaneler, catering ve üretim mutfakları için mükemmeldir

• Ön renk: Siyah

• Şık ve ergonomik tasarım

• Geniş yüzey alanı, ısıya dayanıklı çift cam tasarımı

• Ekmek ve rulolar, hamur işleri, tepsi fırınları, atıştırmalıklar ve dondurulmuş unlu mamuller için idealdir

• Görsel ve sesli uyarılar

• Hızlı ısınma süreleri

• Ayarlanabilir buhar fonksiyonu

• Entegre proofer, optimum hamur dinlendirmesi ve homojen hacim için kontrollü sıcaklık ve nem sağlar

• 4 döner tekerlek sayesinde kolayca yer değiştirilebilir

Kalite

• Yüksek kaliteli Paslanmaz çelik AISI 304 malzemeden yapılmış gövde

• Isıyı içeriye hapseden görüş penceresi olarak özel cam

• Fan invertöründe 3 hava çıkış hızı

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

Bağlantı

• Su bağlantılı ve giderli

Notlar

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

• Kusursuz çalışma için cihazı düzenli olarak kireçten arındırmanızı öneririz.

• Yukarı yönde bir kireç çözücü bağladıysanız, kartuşun yaklaşık 1.500 - 2.000 litre su akışından sonra yenilenmesi gerektiğini unutmayın. Gerçek maksimum akış hızı su sertliğine bağlıdır.

Teslimat kapsamı

• 1 Fırın sıcak hava fırınları

• 1 Proofer

• Tepsiler teslimat kapsamına dahil değildir!

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur