• Låg energiförbrukning: Högkvalitativ isolering säkerställer effektiv värmelagring och minskar driftskostnaderna.
• Kombination av varmlufts- och ångfunktion: Möjliggör särskilt saftiga och jämnt tillagade rätter för optimal kvalitet.

Effektiv varmluftsugn med ångfunktion för professionell gastronomi

Den varmluftsugn med ångfunktion erbjuder en ideal kombination av snabb värmefördelning och skonsam ångteknik. Den är speciellt utformad för användning inom gastronomi och detaljhandel och möjliggör bakning, uppvärmning samt upptining av rätter med perfekta resultat. Genom manuell styrning förblir hanteringen enkel och flexibel.

Kraftfulla funktioner och genomtänkt design

Den integrerade timerfunktionen säkerställer exakta tillagningstider och underlättar arbetsdagen i köket. Tack vare dubbelglasningstekniken minimeras värmeförluster, vilket ökar energieffektiviteten och håller yttemperaturen låg. Belysningen inuti ugnen möjliggör enkel kontroll av tillagningsprocessen utan att öppna dörren. Med sin robusta och kompakta konstruktion passar ugnen perfekt för daglig professionell användning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna varmluftsugn är idealisk för bakning, uppvärmning och upptining inom gastronomi, personalmatsalar eller detaljhandel. Den imponerar med sin mångsidighet och effektivitet. Utrustad med 3 bakplåtar och möjligheten att använda 4 GN 1/1-behållare samtidigt, är den en pålitlig hjälpreda i varje professionellt kök. Så blir tillagningen av stora mängder enkel och tidsbesparande.

• ⚠️ Rengör apparaten och tillbehören noggrant före första användning.
• ⚠️ Sätt i bakplåten och stäng dörren.

1. Ställ in temperaturen på max.
2. Ställ timern på ca 30 minuter (första användning).
3. När timern gått ut, stäng av apparaten och dra ur kontakten.
4. Efter avkylning är ugnen redo att användas.

• Stäng av apparaten och koppla ur den från elnätet före rengöring.
• Låt ugnen svalna helt.
• Rengör utsidan med varmt tvålvattnet och en fuktig trasa.
• Låt sedan torka ordentligt (lufttorka).