Översikt över kassetthuvan

Kassetthuvan med en längd på 2800 mm är speciellt utformad för användning inom restaurangbranschen. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion som säkerställer lång livslängd och hög hållbarhet. Tack vare de integrerade filtren och belysningen är den optimalt lämpad för att effektivt suga upp matos samtidigt som den ger god belysning av arbetsytorna.

Detaljer och särskilda egenskaper

Huvan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 430 och punktsvetsad, vilket ger en särskilt stabil och hygienisk bearbetning. En fettavtappningsventil underlättar rengöring och underhåll avsevärt. Tvåblockstrukturen möjliggör en enkel och snabb montering, vilket håller installationsarbetet på ett minimum. Den integrerade belysningen förbättrar sikten vid matlagning och arbete under huven.

Slutsats och användningsområden

Denna kassetthuva är den idealiska lösningen för professionella kök i restauranger, personalmatsalar och storkök som värdesätter kvalitet och funktionalitet. Den säkerställer effektiv utsugning av matos och fettpartiklar och bidrar därmed till en ren och hygienisk arbetsmiljö. Tack vare den robusta konstruktionen och enkla monteringen är den perfekt för långvarig användning i krävande gastronomiska miljöer.

Rengöring & Underhåll

• Moderna flamfilters i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar bränning och härdning av fett.
• Lossa försiktigt filtret från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att undvika mögel och bakterietillväxt.