• Tillverkat i Europa: Står för höga kvalitetsstandarder och hållbar produktion.
• Högkvalitativ bearbetning: Säkerställer lång livslängd och pålitlighet vid användning.
• Enblockstruktur i rostfritt stål AISI 304: Erbjuder robusthet och enkel rengöring.
• Fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10: Säkrar effektiv fettavskiljning och hygien.

Robust och högkvalitativ kåpa för professionella kök

Denna högkvalitativa kåpa med en bredd på 1400 mm är idealisk för användning inom restaurang- och storköksbranschen. Den imponerar med sin kompakta och robusta konstruktion som garanterar långvarig användning även under krävande förhållanden. Tack vare den elektroniskt svetsade tillverkningen är kåpan särskilt stabil och motståndskraftig.

Praktiska detaljer för effektiv köksarbetsmiljö

Kåpan har en droppfri, hermetisk ränna för insamling av fett, utrustad med avtappningskranar vilket underlättar rengöringen avsevärt. Den Scotch-Brite-satinfinishade rostfria stålytan ger ett tilltalande utseende och enkel skötsel. För optimala ljusförhållanden i arbetszonen finns en integrerad belysning. Dessutom säkerställs luftfiltreringen genom fettfria labyrintfilter i rostfritt stål 18/10 som garanterar en effektiv fettavskiljning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa är den perfekta lösningen för alla som söker en pålitlig och lättmonterad fläktkåpa. Den lämpar sig utmärkt för professionella kök där hygien och funktionalitet har högsta prioritet. Den snabbmonterade konstruktionen möjliggör en snabb idrifttagning, medan den enkelblockstruktur i rostfritt stål AISI 304 säkerställer lång livslängd. Idealisk för restauranger, personalmatsalar och storkök som värdesätter kvalitet och effektivitet.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamskyddsfilter i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den professionella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdas.
• Lyft försiktigt filtret ur hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, spola av grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskinen vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.