• Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekta bakresultat eftersom värmen fördelas jämnt överallt.
• Snabb gräddningstid (60-90 sekunder): Du kan njuta av din pizza på mycket kort tid, vilket sparar tid och ökar njutningen.
• Autentisk, rökig smak: Vedugnen ger pizzan en unik arom som vanliga ugnar inte kan erbjuda.

Produktöversikt

Den vedeldade pizzaugnen i rött är en högkvalitativ enrumugn som är speciellt utvecklad för professionell gastronomi. Det passande underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket gör användningen i pizzerior eller restauranger särskilt bekväm. Dess moderna design smälter harmoniskt in i varje köksmiljö och gör ugnen till en visuell höjdpunkt.

Produktdetaljer

Denna pizzaugn drivs med ved som bränsle, vilket ger en autentisk smakupplevelse och en jämn värmefördelning. Enrumsdesignen möjliggör enkel hantering och snabb uppvärmning, vilket optimerar gräddningstiderna. Det robusta underredet garanterar stabilitet och underlättar rengöring och underhåll av apparaten. Tack vare den genomtänkta designen är ugnen idealisk för professionellt bruk inom gastronomin.

Slutsats och användningsområden

Den vedeldade pizzaugnen är perfekt för alla som söker en effektiv och visuellt tilltalande pizzaugn för gastronomisektorn. Dess styrkor ligger i enkel användning, snabb uppvärmning och robust konstruktion. Den är särskilt lämplig för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och autentisk smak. Med denna ugn uppnår du alltid perfekta pizzor och imponerar hållbart på dina gäster.

• ⚠️ Vedeldade pizzaugnar är endast avsedda för utomhusbruk.
• ⚠️ För användning inomhus måste en sotare kontaktas.
• ⚠️ Ett minsta avstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller närliggande stora maskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning ska ugnen brännas in: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar.
4. Lämna dörren öppen under inbränningen så att ångor kan släppas ut.

• Bränn fast matrester på botten.
• När ugnen har svalnat något, borsta botten med en mässingsborste.
• Ta bort gamla askrester innan nästa upptändning.