UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

SKU RFLLU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

12 199,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 517,99 €

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Vänster

Betygsätt nu

SKU RFLLU

12 199,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 517,99 €

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparing: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar driftskostnaderna avsevärt.
Säkerhetsfördel: Undvikande av brännskador och bränder genom avstående från het olja ökar arbetssäkerheten.
Miljövänligt: Minskade utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisering: Fullautomatisk självrengöring och bekväm hantering underlättar arbetsprocessen och sparar tid.
Hög effektivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör en produktion jämförbar med konventionella högpresterande fritöser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiella friterings- och fingerfood-produkter, vilket ger flexibla användningsmöjligheter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga på utsidan och möra på insidan, med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfetter.
Innovativ teknik: Patenterad 3-fas tillagningsprocess säkerställer en konsekvent hög produktkvalitet.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och kvalitetsmärkningar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Unik 3-fasig tillagningsprocess
Bestämning av produktmängder och anpassning av tillagningstider
Touch-display
Motoriserad tömning
Helautomatisk självrengöring

Innovativ varmluftsfritös med modernaste teknik

UBERT RoFry varmluftsfritös imponerar med sin unika 3-fasiga tillagningsprocess, bestående av igenkännings-, ång- och rostningsfas, som säkerställer en jämn och skonsam tillagning. Tack vare bestämningen av produktmängder och automatisk anpassning av tillagningstider uppnås alltid ett perfekt resultat. Användningen sker enkelt och intuitivt via en . Med en effekt på 15,5 kW och en stor produktkorg är maskinen idealisk för professionellt bruk.

Effektivitet och hygien för professionellt bruk

Den motoriserade tömningen möjliggör bekväm hantering av upp till 2,0 kg produkt utan manuella ingrepp. Den helautomatiska självrengöringen ASC garanterar enkel och hygienisk rengöring, vilket avsevärt minskar arbetsinsatsen. Tillverkad i Tyskland och certifierad med viktiga kontrollmärken är RoFry varmluftsfritös en säker och pålitlig lösning för både den nationella och internationella marknaden. Den är perfekt lämpad för gastronomi och livsmedelsproduktion som prioriterar kvalitet och effektivitet.

Installation och drift

⚠️ Alla ventilations- och avluftningsspringor kräver minst 5 cm fritt utrymme.
⚠️ Tillgången till apparaten måste alltid hållas fri för påfyllning, borttagning, rengöring och underhåll.
⚠️ Apparaten bör placeras så att omgivningen kan rengöras.

Ta ut alla lösa delar och kontrollera att allt är komplett enligt följesedlarna.
Ta bort kartong samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra ut korgen i det svarta handtaget och ta ut delar som bruksanvisningen som finns därinne.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel, helst neutrala eller alkaliska medel.
Dessa rengöringsmedel är även lämpliga vid envisa rester.
Efter användning av specialrengöringsmedel ska alla delar sköljas med rent vatten.
Torka sedan delarna noggrant för att undvika rengöringsmedelsrester.
Använd aldrig blekmedel eller klorinbaserade rengöringsmedel.

Teknisk data

Mått