UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

SKU RFRLU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

UBERT RoFry varmluftsfritös - 15,5 kW - Påfyllning till Höger

Betygsätt nu

SKU RFRLU

12 099,99 € ^*

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 398,99 €

Tillbehör (1)

Produktfördelar

Kostnadsbesparingar: Inga utgifter för friteringsolja och dess hantering minskar långsiktigt driftkostnaderna.
Ökad säkerhet: Undvikande av brännskador och bränder genom att avstå från het olja minimerar risker i verksamheten.
Miljövänligt: Lägre utsläpp och mindre luktstörningar förbättrar arbetsmiljön och skonar miljön.
Automatisk rengöring: Den helautomatiska självrengöringen underlättar underhållet och sparar tid.
Enkel användning: Automatisk korgtömning och bekväm korgstyrningsskena ökar användarvänligheten.
Hög produktivitet: Stor kapacitet och korta tillagningstider möjliggör effektiva produktionsprocesser.
Mångsidighet: Lämplig för alla kommersiellt tillgängliga friterings- och fingerfood-produkter.
Hälsosammare resultat: Produkterna är krispiga utvändigt och saftiga invändigt med mindre fett, kalorier, kolesterol och transfettsyror.
Innovativ teknik: Unik 3-fas tillagningsprocess säkerställer enastående kvalitet och smak.
Certifierad kvalitet: Internationella patent och certifieringar garanterar tillförlitlighet och säkerhet.

Beskrivning

Unik 3-fasig tillagningsprocess
Bestämning av produktmängder och justering av tillagningstider
Touch-display
Motoriserad tömning
Helautomatisk självrengöring

Innovativ varmluftsfritös för professionella kök

UBERT RoFry varmluftsfritös imponerar med en unik 3-fasig tillagningsprocess som består av en detektions-, ång- och rostningsfas. Denna process säkerställer en jämn och varsam tillagning. Den touchstyrda displayen möjliggör intuitiv användning och underlättar arbetsdagen. Med en motoriserad tömning av den stora produktkorgen kan upp till 2,0 kg produkt enkelt hanteras. Den helautomatiska självrengöringen garanterar hygienisk användning och sparar tid vid rengöring.

Effektivitet och säkerhet för mångsidiga användningsområden

Varmluftsfritösen anpassar automatiskt tillagningstiderna efter den uppmätta produktmängden, vilket ger optimala resultat. Den är Made in Germany och certifierad med viktiga kontrollmärken, vilket säkerställer högsta säkerhets- och kvalitetsstandarder. RoFry är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och storkök som värdesätter effektivitet, hygien och jämn produktkvalitet.

Installation och drift

⚠️ Håll alla ventilations- och luftintagsöppningar fria med minst 5 cm utrymme.
⚠️ Säkerställ alltid fri åtkomst till apparaten för påfyllning, uttag, rengöring och underhåll.
⚠️ Placera apparaten så att omgivningen lätt kan rengöras.

Ta ut alla lösa delar och kontrollera att de är kompletta enligt följesedeln.
Ta bort kartongen samt all förpacknings- och skyddsfilm runt RoFry®.
Dra ut korgen med det svarta handtaget och ta ut alla delar som finns där, såsom bruksanvisningen.

Städning & Underhåll

Apparaten måste rengöras dagligen.
Använd endast livsmedelssäkra rengöringsmedel, såsom neutrala eller alkaliska rengöringsmedel.
Även vid envisa rester är dessa rengöringsmedel lämpliga.
Efter användning av specialrengöringsmedel ska alla delar sköljas med rent vatten.
Torka sedan delarna noggrant för att undvika rester.
Använd aldrig blekande eller klorinnehållande rengöringsmedel.

Teknisk data

Mått