Tunnelpizzaugn (transportör) - 1680x2180 mm - Touch - Bandbredd: 800 mm - upp till 350 °C - påbyggnadsbar - inkl. underrede
ca. 170 pizzor per timme
SKU DPZ17030GN#UDZ17030G5
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 506,09 €
Tunnelpizzaugn (transportör) - 1680x2180 mm - Touch - Bandbredd: 800 mm - upp till 350 °C - påbyggnadsbar - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU DPZ17030GN#UDZ17030G5
ca. 170 pizzor per timme
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 506,09 €
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Nr 1 bland konvektionsugnar i Europa: Du drar nytta av beprövad kvalitet och hög tillförlitlighet.
- Tillverkad i Italien: Garanti för förstklassig bearbetning och innovativ teknik.
- 10 tillagningsprogram med individuella inställningsmöjligheter: Flexibilitet i tillagningstid, temperatur och effekt för perfekta resultat.
- Optimerat ventilationssystem: Säkerställer snabba och jämna bakresultat vid 350°C.
- Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid mindre produktionsvolymer och sänker därmed kostnaderna.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gasgenomströmningsugnen med en bandbredd på 800 mm är idealisk för professionell pizzatillagning inom restaurangbranschen. 30 kW effekt säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Kontroll sker bekvämt via en modern pekpanel som möjliggör intuitiv styrning. Tack vare varmluftsfunktionen fördelas värmen optimalt i ugnen, vilket ger perfekta bakresultat.Produktdetaljer
Ugnens maximala temperatur når 350 °C, vilket är idealiskt för krispiga pizzor med en diameter på upp till 30 cm. Upp till 150 pizzor kan bakas per timme, vilket garanterar hög effektivitet. Säkerhetsfunktioner såsom ett termoelement för flamövervakning och en säkerhetstermostat säkerställer pålitlig drift. Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål. Dessutom möjliggör reverseringsknappen en enkel omvändning av transportbandet.Sammanfattning och användningsområden
Denna gasgenomströmningsugn är perfekt lämpad för pizzerior och restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med enkel hantering, hög prestanda och säkerhet. Tack vare IoT-anslutning och fjärrstyrning via app är smart övervakning möjlig. Idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen där stora mängder pizzor snabbt och jämnt måste bakas.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till angränsande storköksutrustning.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
- Rengör ugnen ordentligt efter användning.
Teknisk data
Abmessungen Gesamt
| Bredd | 1.680 mm |
|---|---|
| Djup | 2.180 mm |
| Höjd | 1.140 mm |
Abmessungen Förderband
| 800 mm | |
| 2.180 mm | |
| 1.200 mm |
Abmessungen je Ofen
| Netto_external dimensions_width | 1.680 mm |
|---|---|
| Netto_external_dimensions_depth | 2.180 mm |
| Netto_external_dimensions_height | 600 mm |
Abmessungen Untergestell
| 1.440 mm | |
| 1.200 mm | |
| 540 mm |
Details
| Touchscreen | |
| 1 Baking Chamber | |
| 1,75 ' | |
| 30 ' | |
| 150 | |
| Pizza Diameter | 30 cm |
Backart
| Convection | |
| Temperatur till: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Gas | |
| Kraft | 30 kW |
| 1/2" | |
| Strömanslutning | 230V |
| Fas | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Lieferung
| Frakt metod | Spedition |
|---|---|
| Leverans State | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 532 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 23.098,99 €*