Produktöversikt

Den elektriska kontinuerliga ugnen med måtten 980x1300 mm och ett bandbredd på 400 mm är en toppmodern enhet som är speciellt utvecklad för professionell användning inom gastronomi. Den är idealisk för snabb och jämn tillagning av rätter, särskilt i pizzerior och storkök. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd. Tack vare touchpanelen är användningen intuitiv och bekväm.

Produktdetaljer och funktioner

Ugnen utmärker sig genom sin högkvalitativa isolering som gör den särskilt energieffektiv och därmed sänker driftkostnaderna. Med reverseringsknappen kan transportbandets riktning enkelt vändas med ett knapptryck, vilket gör hanteringen mångsidig och flexibel. En säkerhetstermostat garanterar ett pålitligt skydd mot överhettning. Det värmetåliga inspektionsfönstret möjliggör kontroll av tillagningsprocessen utan värmeförlust. IoT-anslutning och fjärrstyrning via app ger smart och digital övervakning samt styrning av ugnen – idealiskt för moderna gastronomiverksamheter. Dessutom säkerställer ett patenterat kylsystem ett behagligt yttre hölje som inte överhettas, även vid längre drift.

Sammanfattning och användningsområden

Den elektriska kontinuerliga ugnen är den perfekta lösningen för alla som inom gastronomi prioriterar effektivitet, kvalitet och användarkomfort. Den är utmärkt för pizzerior, bagerier och andra storkök där snabb och jämn tillagning krävs. Kombinationen av energieffektiv teknik, intelligent styrning och robust design gör den till en oumbärlig hjälpreda i den professionella vardagen. Med denna kontinuerliga ugn optimerar du dina produktionsprocesser och erbjuder dina kunder alltid perfekta resultat.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd från bak- och sidoväggar samt från intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, inklusive frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar, med luckan öppen.