Utförande:

• Made in Italy - kvalitetsprodukt tillverkad i Italien

• Chokladtempereringsenhet med utloppskran

• Kylning/temperaturreglering i skruvtransportören genom användning av köldmedium i det slutna systemet

• Smält chokladen inuti karet

• Perfekt kristallbindning/kristallisation

• Garanterar att chokladen behåller sitt flytande tillstånd

• Kompakta storlekar som erbjuder samma kvalitetsstandarder som de större chokladtempereringsmaskinerna

• Idealisk för konditorier, glasskiosker, hotell och restauranger

• Reglerbar temperatur

• Till- och frånbrytare

• Lätt att använda

Utrustning

• Högkvalitativ pekskärm

• Elektronisk fotpedal för dosering av exakt mängd choklad i formarna

• En motor vardera för tråg- och skruvtransportör

• Standby-läge

• Kapacitet: 11 kg

Kvalitet

• Extra släta kaskader för förbättrade flödesegenskaper

Riktlinjer

• Tillverkad enligt hygien- och säkerhetsstandarder

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna