Stekbord - tippbart - 120 l - 30 kW - Gas - med elektrisk tippning
Golvenhet – 900 djup
SKU GKBB191
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 734,98 €
Stekbord - tippbart - 120 l - 30 kW - Gas - med elektrisk tippning
Betygsätt nu
SKU GKBB191
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 734,98 €
Tillbehör (1)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och tillförlitlighet.
- Maximal säkerhet och ergonomi: Tippning med knapptryckning sker utan kraftansträngning och förhindrar farliga stänk.
- Exakt, ren arbetsprocess: Millimeternoggrann kontroll av lutningsvinkeln möjliggör spillfri överföring och nästan fullständig tömning.
- Högre effektivitet och tidsbesparing: Stora mängder omhändertas snabbt medan personalen kan ägna sig åt andra uppgifter.
- Lättare rengöring: Steglöst justerbar lutning säkerställer optimal avrinning av smutsigt vatten vid diskning och avtorkning.
Beskrivning
- Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning
- Självutjämnande gångjärn
- Motoriserad lutning
- Lutningsvinkel upp till 80°
- Ventilation av ångor via integrerad skorsten
- Non-stick beläggning av keramiska mikrokulor
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Paolo 900"
Kraftfull gas-lutande stekpanna med innovativ teknik
Den gas-lutande stekpannan med 120 liters kapacitet erbjuder en kraftfull effekt på 30 kW, idealisk för professionellt bruk i storkök. Det självutjämnande gångjärnet och den motoriserade lutningen möjliggör enkel hantering och exakt kontroll av lutningsvinkeln upp till 80°. Den högkvalitativa non-stick beläggningen av keramiska mikrokulor säkerställer optimala stekresultat och underlättar rengöring. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål AISI-304 garanterar hållbarhet och hygien.Effektiv användning och mångsidiga användningsmöjligheter
Pannan är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande – en avgörande säkerhetsfunktion. Med en integrerad skorsten för ventilation av ångor skapas en behaglig arbetsmiljö. Praktiska funktioner såsom en vattenkran för påfyllning och sköljning samt en utloppskran med hög flödeskapacitet ökar användarvänligheten. Denna lutande stekpanna är den perfekta lösningen för restaurang- och cateringverksamheter som prioriterar effektivitet och säkerhet.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för optimal prestanda.
- Anslut endast apparaten genom kvalificerad personal.
- Installera ett frånluftssystem för att optimera användningen.
Städning & Underhåll
- Låt pannan svalna till cirka 50 °C till 60 °C innan rengöring för att undvika materialskador.
- Blötlägg ingrodda rester med varmt vatten. Använd aldrig stålull eller knivar.
- Använd endast mjuka svampar, borstar eller plastskrapor för rengöring.
- Efter rengöring, skölj noggrant bort alla rester av diskmedel och rengöringsmedel med rent vatten.
- Rengör särskilt noggrant vid hällpip, pip och locktätningar, eftersom bakterier och fettavlagringar samlas där.
- Använd aldrig högtryckstvätt eller stark vattenstråle för att spola av apparaten.
- Låt locket stå lätt öppet efter rengöring för att torka.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.200 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.058 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Mått panna
| Bredd | 1.100 mm |
|---|---|
| Djup | 590 mm |
| Höjd | 225 mm |
Detaljer
| Temperatur | 100 °C till 300 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 30 kW |
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 25795 |
|---|---|
| Btu/h | 102364 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 2,37 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 3,17 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 238 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 16.506,99 €*