Effektiv skärmaskin för restaurangbranschen

Denna skärmaskin med 150 watts effekt är idealisk för professionellt bruk inom restaurang och detaljhandel. Den 250 mm stora kniven möjliggör precis och jämn skärning av olika köttråvaror. Den iögonfallande röda färgen ger ett modernt utseende och underlättar identifiering i köket.

Genomtänkta detaljer för säker och bekväm användning

Maskinen utmärker sig genom sin mycket enkla mekaniska styrning, som garanterar snabb och säker hantering även vid hög arbetsbelastning. Ett handskydd säkerställer maximal säkerhet under skärningen. Den lutande skäranordningen bidrar till ett rent och enkelt skärresultat. Dessutom är utrustningen försedd med en utbytbar slipsten för enkel knivunderhåll samt ett stänkskydd för skydd mot köttsaft.

Robust konstruktion och mångsidiga användningsområden

Chassit i högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring, vilket är särskilt viktigt inom restaurangbranschen. Maskinen är speciellt lämplig för köttråvaror och stödjer därmed en effektiv hantering av pålägg, skinka eller korv. Tack vare den kompakta konstruktionen passar den i varje professionellt kök.

Sammanfattning: Pålitlig assistent för perfekt påläggskvalitet

Denna skärmaskin kombinerar kraft, säkerhet och komfort i en enhet. Den är den optimala lösningen för restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter precis skärning och hygienisk hantering. Tack vare robusta material och genomtänkta funktioner är den en långlivad partner i det dagliga köksarbetet.

⚠️ Innan bearbetning bör köttet kylas ner till minst -4 °C.

1. Placera maskinen på en stabil arbetsyta.
2. Anslut strömkabeln och slå på apparaten.
3. Lägg köttet på skärytan.
4. Använd skjutskenan försiktigt vid hantering.
5. Stäng av maskinen efter användning och koppla ur strömmen.
6. Ta försiktigt bort och kassera förpackningsmaterialet.