Effektiv skärmaskin för professionellt bruk

Denna skärmaskin imponerar med sin kraftfulla 130-watts motor som säkerställer exakt och jämn skärning. Den 250 mm stora kniven möjliggör skärning av olika typer av kött- och charkprodukter med hög skärkapacitet. Tack vare det robusta höljet i aluminiumgjutning med livsmedelsgodkänd lack är maskinen särskilt hållbar och hygienisk, vilket gör den idealisk för dagligt bruk inom restaurang- och detaljhandelsbranschen.

Högkvalitativ konstruktion och genomtänkta detaljer

Skärbordet, seglet och skyddskåpan är tillverkade av eloxerad aluminium, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den ergonomiska hållaren för rester, tillverkad i aluminiumgjutning med formade tänder, säkerställer att livsmedlen fixeras tryggt under skärningen. För enkel rengöring har ett stort avstånd mellan motor och kniv integrerats. Den ventilerade motorn är konstruerad för kontinuerlig drift och garanterar pålitlig prestanda. Slädföringen på självsmörjande bussningar och planslipade tappar säkerställer en exakt och tyst rörelse.

Sammanfattning och mångsidiga användningsområden

Denna skärmaskin är idealisk för professionellt bruk i slakterier, restauranger och detaljhandelsbutiker som värdesätter exakt och hygienisk skärning. Den integrerade slipanordningen med dubbla slipbelägg garanterar långvarigt vassa knivar och optimala skärresultat. Med kompakta mått och en knivlutningsvinkel på 25° erbjuder den en perfekt kombination av prestanda och användarkomfort. Den stödjer effektivt den dagliga förberedelsen av påläggsprodukter.