• Made in Italy: Denna kvalitetsprodukt kommer från italiensk produktion och garanterar höga tillverkningsstandarder.
• Konstant snöis-kvalitet och maximal driftsäkerhet vid extrem värme – Snöis reagerar särskilt känsligt på höga omgivningstemperaturer och smälter vid otillräcklig kylning redan under produktionen. Tack vare tropikaliseringen levererar maskinen tillförlitligt perfekt kyld, torr snöis i önskad konsistens även i det hetaste köket inom restaurangbranschen.

Översikt över den modulära flingisberedaren

Den modulära flingisberedaren Premium Plus är en kraftfull enhet som dagligen producerar upp till 270 kg flingis. Med den integrerade 350 kg iskylbehållaren erbjuder den tillräcklig kapacitet för att alltid ha is nära till hands. Den robusta designen och den modulära konstruktionen gör den idealisk för professionell användning inom gastronomi, livsmedelsbearbetning och medicinska anläggningar.

Detaljer och tekniska egenskaper

Yttre strukturen består av högkvalitativ AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-finish, vilket säkerställer en hållbar och hygienisk yta. Monoblockramen och förångaren är också tillverkade i rostfritt stål, vilket ökar stabiliteten och korrosionsbeständigheten. För optimal prestanda finns både luft- och vattenkylsystem tillgängliga. Automatisk vattenpåfyllning och den integrerade varvtalssensorn på förångaren garanterar en effektiv och pålitlig isproduktion.

Rengöringen underlättas tack vare de rundade ytorna och det avtagbara luftfiltret. Dessutom skyddar en dammtät vattenbehållare mot föroreningar. Enheten är konstruerad för drift i tropiska klimat upp till 43 °C och stödjer olika standard- och specialspänningar.

Slutsats och användningsområden

Flingisberedaren Premium Plus imponerar med sin höga produktionskapacitet och användarvänliga utrustning. Den är perfekt för verksamheter som regelbundet behöver stora mängder flingis, till exempel inom fiskbearbetning, stormarknader eller laboratorier. Kombinationen av robusthet, enkel rengöring och mångsidiga kylalternativ gör den till en pålitlig lösning för krävande applikationer.

⚠️ Måste placeras på platser där det kan övervakas av en kvalificerad person

⚠️ Får inte användas utomhus

⚠️ Får inte placeras i fuktiga utrymmen eller där det finns risk för stänkvatten

⚠️ Får inte rengöras med vattenstrålar

⚠️ Måste stå minst 20 cm från sidoväggarna

• För en felfri drift rekommenderas det att avkalka apparaten regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.
• Om en avkalkare är installerad, observera att patronen måste regenereras efter cirka 1500 - 2000 liter vattenflöde.
• Den faktiska maximala flödesmängden beror på vattnets hårdhet.
• Använd aldrig frätande medel för att ta bort kalk från apparaten, eftersom de orsakar allvarliga skador på material och komponenter.
• Dessutom upphör all form av garantikrav att gälla.
• FÖR ATT SÄKERSTÄLLA KORREKT RENGÖRING OCH DESINFEKTION AV ISBITSMASKINEN SKALL DE ARBETSGÅNGAR SOM ANGES I DENNA BRUKSANVISNING UTFÖRAS MINST EN GÅNG PER MÅNAD.