• Made in Italy: står för högkvalitativ bearbetning och pålitlig kvalitet. Detta garanterar lång livslängd och hög prestanda för produkten.
• Konstant flingis-kvalitet och maximal driftsäkerhet vid extrem värme – Flingis är särskilt känsligt för höga omgivningstemperaturer och smälter vid otillräcklig kylning redan under produktionen. Tack vare tropikaliseringen levererar maskinen tillförlitligt perfekt kyld, torr flingis i önskad konsistens även i det hetaste restaurangkök.

Produktöversikt

Den modulära flingisberedaren Premium Plus är idealisk för professionellt bruk när en pålitlig och kraftfull isproduktion krävs. Med en kapacitet på 270 kg is per 24 timmar säkerställer den en kontinuerlig tillgång på högkvalitativ flingis. Leveransen inkluderar en 200 kg isbehållare som lagrar isen hygieniskt och underlättar åtkomsten.

Produktdetaljer

Den robusta yttre strukturen i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-yta garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare monoblock-ramen i rostfritt stål och förångaren i AISI 304 samt matarskruven i AISI 303 säkerställs hög kvalitet och tillförlitlighet. Enheten är utrustad med luft- och vattenkylning och finns för olika spänningar. Automatisk vattenpåfyllning och dammsskydd i vattenbehållaren skapar optimala driftsförhållanden. En annan fördel är det lätt rengjorda luftfiltret och de avrundade ytorna som underlättar hygienen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna flingisberedare är perfekt för användning inom restaurangbranschen, fisk- och köttbearbetning samt i laboratorier där hygieniskt felfri och snabbt tillgänglig is krävs. Kombinationen av hög prestanda, enkel hantering och robust design gör den till en oumbärlig apparat. Tack vare den enkla rengöringen och den stora lagringsbehållaren är den särskilt praktisk för kontinuerligt bruk i krävande miljöer.

⚠️ Måste placeras på platser där det kan övervakas av en kvalificerad person

⚠️ Får inte användas utomhus

⚠️ Får inte placeras i fuktiga utrymmen eller där det finns risk för stänkvatten

⚠️ Får inte rengöras med vattenstrålar

⚠️ Måste stå minst 20 cm från sidoväggarna

• För en felfri drift rekommenderas det att avkalka apparaten regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.
• Om en avkalkare är installerad, observera att patronen måste regenereras efter cirka 1500 - 2000 liter vattenflöde.
• Den faktiska maximala flödesmängden beror på vattnets hårdhet.
• Använd aldrig frätande medel för att ta bort kalk från apparaten, eftersom de orsakar allvarliga skador på material och komponenter.
• Dessutom upphör all form av garantikrav att gälla.
• FÖR ATT SÄKERSTÄLLA KORREKT RENGÖRING OCH DESINFEKTION AV ISBITSMASKINEN SKALL DE ARBETSGÅNGAR SOM ANGES I DENNA BRUKSANVISNING UTFÖRAS MINST EN GÅNG PER MÅNAD.