• Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och pålitlig kvalitet. Detta säkerställer lång livslängd och hög driftssäkerhet.
• Konstant flingis-kvalitet och maximal driftsäkerhet vid extrem värme – Flingis är särskilt känsligt för höga omgivningstemperaturer och smälter vid otillräcklig kylning redan under produktionen. Tack vare tropikaliseringen levererar maskinen tillförlitligt perfekt kylt, torrt flingis i önskad konsistens även i det hetaste restaurangkök.

Produktöversikt

Den modulära flingisberedaren Premium Plus är en kraftfull lösning för isproduktion med en kapacitet på 270 kg is per 24 timmar. Med en integrerad 100 kg isförvaringsbehållare erbjuder denna enhet en effektiv och kontinuerlig isförsörjning. Den robusta konstruktionen och högkvalitativa utförandet gör den idealisk för professionellt bruk inom gastronomi, livsmedelsbearbetning och medicinska områden.

Produktdetaljer

Enheten är utrustad med en elektromekanisk styrning för pålitlig drift och har en yttre struktur i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-finish, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Monoblock-ramen i rostfritt stål säkerställer stabilitet, medan förångaren i AISI 304 och matarskruven i AISI 303 är tillverkade för att säkerställa optimal hygien och funktionalitet. För effektiv kylning finns både luft- och vattenkylsystem tillgängliga. En dammfri vattenbehållare och ett avtagbart luftfilter underlättar underhållet och säkerställer ren is. Automatisk vattenpåfyllning och en inbyggd rotationssensor på förångaren garanterar en precis och effektiv isproduktion, även under tropiska förhållanden upp till 43 °C.

Sammanfattning och användningsområden

Denna flingisberedare är perfekt för alla som behöver stora mängder högkvalitativ flingis. Dess robusta konstruktion och enkla hantering gör den idealisk för användning i restauranger, hotell, fisk- och köttbearbetning samt inom medicinsk kylning. Kombinationen av hög prestanda och användarvänlighet garanterar en pålitlig isförsörjning som möter dagliga krav.

⚠️ Måste placeras på platser där det kan övervakas av en kvalificerad person

⚠️ Får inte användas utomhus

⚠️ Får inte placeras i fuktiga utrymmen eller där det finns risk för stänkvatten

⚠️ Får inte rengöras med vattenstrålar

⚠️ Måste stå minst 20 cm från sidoväggarna

• För en felfri drift rekommenderas det att avkalka apparaten regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.
• Om du har installerat en avkalkare, observera att patronen måste regenereras efter cirka 1500 - 2000 liter vattenflöde.
• Den faktiska maximala flödesmängden beror på vattnets hårdhet.

• Använd aldrig frätande medel för att avlägsna kalkavlagringar, eftersom de orsakar allvarliga skador på apparatens material och komponenter.
• Dessutom upphör alla former av garantikrav att gälla vid sådan användning.
• FÖR ATT SÄKERSTÄLLA KORREKT RENGÖRING OCH DESINFEKTION AV ISBITSTILLVERKAREN, UTFÖR DE I DENNA BRUKSANVISNING ANGIVNA ARBETSGÅNGERNA MINST EN GÅNG PER MÅNAD.