• Made in Italy: Produkten står för högkvalitativ bearbetning och tillförlitlighet tack vare italienska produktionsstandarder.
• Konstant flingis-kvalitet och maximal driftsäkerhet vid extrem värme – Flingis är särskilt känsligt för höga omgivningstemperaturer och smälter vid otillräcklig kylning redan under produktionen. Tack vare tropikaliseringen levererar maskinen pålitligt perfekt kylt, torrt flingis i önskad konsistens även i det hetaste restaurangkök.

Produktöversikt

Den modulära flingisberedaren Premium Plus är en kraftfull lösning för isproduktion med en kapacitet på 155 kg is per 24 timmar. Leveransen inkluderar en isbuffertbehållare med en volym på 200 kg, vilket möjliggör praktisk förvaring av den producerade isen. Maskinen är idealisk för professionellt bruk, exempelvis inom restaurangbranschen, fisk- och livsmedelsindustrin eller inom medicinska områden.

Produktdetaljer

Den yttre strukturen i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-yta säkerställer en robust och hållbar konstruktion som dessutom är lätt att rengöra. Monoblockramen i rostfritt stål garanterar stabilitet och hög bearbetningskvalitet. Förångaren och skruvtransportören är tillverkade av högkvalitativa rostfria stålmaterial (AISI 304 och AISI 303), vilket förbättrar hygien och hållbarhet. Maskinen är utrustad med luft- och vattenkylsystem och har en damm-skydds vattenbehållare för att säkerställa vattenkvaliteten. Rengöringen underlättas av rundade ytor och ett avtagbart luftfilter.

Slutsats och användningsområden

Denna flingisberedare utmärker sig genom sin höga produktionskapacitet och enkla användning tack vare ON-OFF-strömbrytare och automatisk vattenpåfyllning. Den är optimal för miljöer med höga temperaturer eftersom den fungerar i Tropical Class upp till +43 °C. De justerbara fötterna i rostfritt stål säkerställer en stabil placering. Sammantaget är denna maskin det perfekta valet för alla som behöver en pålitlig och hygienisk isproduktion med stor lagringsbehållare.

⚠️ Måste placeras på platser där det kan övervakas av en kvalificerad person

⚠️ Får inte användas utomhus

⚠️ Får inte placeras i fuktiga utrymmen eller där det finns risk för stänkvatten

⚠️ Får inte rengöras med vattenstrålar

⚠️ Måste stå minst 20 cm från sidoväggarna

• För en felfri drift rekommenderas det att avkalka apparaten regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.
• Om en avkalkare är installerad, observera att patronen måste regenereras efter cirka 1500 - 2000 liter vattenflöde.
• Den faktiska maximala flödesmängden beror på vattnets hårdhet.
• Använd aldrig frätande medel för att ta bort kalk från apparaten, eftersom de orsakar allvarliga skador på material och komponenter.
• Dessutom upphör all form av garantikrav att gälla.
• FÖR ATT SÄKERSTÄLLA KORREKT RENGÖRING OCH DESINFEKTION AV ISBITSMASKINEN SKALL DE ARBETSGÅNGAR SOM ANGES I DENNA BRUKSANVISNING UTFÖRAS MINST EN GÅNG PER MÅNAD.