• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbara material. Står för en kvalitetsprodukt från italiensk produktion.
• Konstant flingis-kvalitet och maximal driftsäkerhet vid extrem värme – Flingis reagerar särskilt känsligt på höga omgivningstemperaturer och smälter vid otillräcklig kylning redan under produktionen. Tack vare tropikaliseringen levererar maskinen även i det varmaste köket på restaurangen pålitligt perfekt kyld, torr flingis i önskad konsistens.

Produktöversikt

Den modulära flingisberedaren Premium Plus är idealisk för professionella tillämpningar där stora mängder högkvalitativ flingis krävs. Med en produktionskapacitet på 155 kg is per 24 timmar erbjuder denna maskin en pålitlig och effektiv lösning för gastronomi, fiske, livsmedelsbearbetning och medicinska områden. Den integrerade 100 kg iskassettbehållaren möjliggör praktisk lagring och snabb åtkomst till isen.

Produktdetaljer

Den yttre strukturen i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-ytbehandling säkerställer hög hållbarhet och ett tilltalande utseende. Maskinen har en monoblock ram i rostfritt stål samt en förångare i AISI 304 och en transportskruv i AISI 303, vilket garanterar lång livslängd och hygien. Kombinationen av luft- och vattenkylning säkerställer optimal kylprestanda även under krävande förhållanden. Tack vare automatisk vattenpåfyllning och dammtäta vattenbehållaren är driften särskilt underhållsfri. Rengöringen underlättas av rundade ytor och ett avtagbart luftfilter. Dessutom är maskinen konstruerad för användning i tropiska klimat upp till 43 °C och uppfyller RoHS-direktivet.

Slutsats och användningsområden

Denna flingisberedare imponerar med sin höga produktionskapacitet och robusta konstruktion som garanterar lång livslängd. Den är perfekt för verksamheter som kontinuerligt behöver stora mängder hygienisk flingis, till exempel inom livsmedelsindustrin, fiskhandeln eller den medicinska sektorn. Den enkla hanteringen och rengöringen gör den dessutom till ett ekonomiskt och praktiskt val för professionell användning.

⚠️ Måste placeras på platser där det kan övervakas av en kvalificerad person

⚠️ Får inte användas utomhus

⚠️ Får inte placeras i fuktiga utrymmen eller där det finns risk för stänkvatten

⚠️ Får inte rengöras med vattenstrålar

⚠️ Måste stå minst 20 cm från sidoväggarna

• För en felfri drift rekommenderas att apparaten avkalkas regelbundet – lämpliga avkalkningsmedel finns som tillbehör.
• Om en avkalkare är installerad, observera att patronen måste regenereras efter cirka 1500 - 2000 liter vattenflöde.
• Den faktiska maximala flödesmängden beror på vattnets hårdhetsgrad.

• Använd aldrig frätande medel för att avlägsna kalk från apparaten, eftersom de orsakar allvarliga skador på material och komponenter. Dessutom upphör alla garantikrav att gälla.
• FÖR ATT SÄKERSTÄLLA KORREKT RENGÖRING OCH DESINFEKTION AV ISBITSTILLVERKAREN SKA DE ARBETSGÅNGAR SOM ANGES I DENNA BRUKSANVISNING UTFÖRAS MINST EN GÅNG PER MÅNAD.