Elektriska stekhällar

Professionella elektriska stek- och grillplattor från GGM Gastro

Enkla och flexibla tillagningsmöjligheter med våra elektriska stek- och grillplattor

Elektriska stekplattor används inom många sektorer inom restaurangbranschen på grund av deras extremt flexibla användning. De kan användas för att tillaga en mängd olika läckerheter, så att alla gästers önskemål kan uppfyllas, från kött till fisk eller tortillas. Särskilt snabbmatsrestauranger och restauranger förlitar sig på användningen av dessa kompakta mångsidiga apparater.
GGM Gastro's elektriska stekplattor har en modern design och är tillverkade av högkvalitativa material som bidrar till apparaternas hållbarhet. Beroende på modell varierar storleken på grillytan, så att det finns en lämplig modell för varje behov.

Hygienkraven är enkla att uppfylla

Elektriska plattor och grillplattor med en fettuppsamlingsränna och en tillhörande fettuppsamlingsbehållare bidrar till en problemfri och framför allt hygienisk användning.
GGM Gastro's elektriska och grillplattor är lätta att rengöra, tack vare de högkvalitativa ytorna. Apparaterna bör rengöras noggrant efter varje användning, eftersom de regelbundet kommer i kontakt med rått kött och förorenade livsmedel.
Rengöringen är extremt enkel och problemfri med dessa elektriska och grillplattor, så att de hygieniska standarderna alltid upprätthålls.

Särskilt praktiskt: separata uppvärmningszoner för olika tillagningar

Beroende på designen har de elektriska och grillplattorna olika kontroller. Anledningen till detta är att två reglage till exempel kan installera två separata uppvärmningszoner som kan styras individuellt. Detta har fördelen att du kan arbeta med två olika temperaturer samtidigt. Driften är enkel och bekväm och kontrollamporna indikerar när önskad temperatur har uppnåtts.

Den imponerande funktionaliteten gör de elektriska stek- och grillplattorna perfekta för gastronomin

Modeller med stänkskydd på sidorna förhindrar att smuts kommer på maten och att omgivningen påverkas av till exempel fettstänk.
Tack vare deras kompakta och platsbesparande design kan GGM Gastro's elektriska och grillplattor enkelt integreras i befintligt kökssortiment, där deras mångsidighet har en positiv inverkan på den dag