• Hög prestanda med låg strömförbrukning

Godt att veta: Gärningsavbrottet utvecklades för att jämna ut tillfälliga produktionstoppar i bagerier. Detta resulterar i en mer flexibel produktion som gör det möjligt att överbrygga helger och helgdagar. Tillverkningen av degbitarna kan därför ske oberoende av bakningstiderna i företaget.

Utförande

• Genomgångsavbrott

• Den jäsande degen fördröjs en viss tid.

• Jäsningsprocessen sker enligt en programmerad temperatur- och fuktighetskurva.

• Reglerbar relativ luftfuktighet mellan 55 % och 95 %.

• Förbättrar produktens smak, smältbarhet och hållbarhet.

• Temperaturområde: -25 °C till 45 °C

• Bruttovolym: 935 l

• 7 tums pekskärm

• Automatiska och manuella cykler kan ställas in

• Grafisk visualisering

• 100 recept justerbara

• med LED-inredningsbelysning

• Integrerat dörrlås för säker förvaring av varor

• Den bästa märkesmonterade monoblockkylaren i sin klass.

• Mjuk öppning och stängning av dörren

• Dörrens gångjärn kan bytas ut

• Fötterna kan justeras i höjd från 91 mm till 122 mm

• Stor lagringskapacitet

• Med rundade innerhörn

Kvalitet

• Hölje i svart

• Stomme och dörr av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304

• Justerbara fötter i rostfritt stål

• Lätt avtagbara styrskenor och magnetiska tätningar

Kylning

• Cirkulationskylning

• Automatisk avfrostningsfunktion

• Avfrostning med hetgas

• Extremt effektiv kylmotor

• Temperaturområde: -25 °C till 45 °C

• Testad vid omgivningstemperatur: upp till 43

Kylfack

• 1 kylfack med 1 dörr

Interiör

• Interiör av rostfritt stål

• LED-inomhusbelysning

• med rundade innerhörn

• Mått plåt/galler B x D: 60 mm x 40 mm

• Heldörrar av rostfritt stål

Ingår i leveransen

• SV Behållare ingår inte

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna