• Tvåstegs system: Det suger ut varm köksluft och tillför samtidigt riktad uteluft direkt vid kåpans kropp, vilket säkerställer en effektiv luftcirkulation.
• Högre effektivitet: Uppfångningsgraden är avsevärt högre, vilket minskar ångans spridning vid kåpans sidor ut i köket.
• Bättre renlighet: Den riktade fångsten av ånga minskar fettavlagringar på ytor utanför utsugsområdet.
• Mindre drag: Genom att blåsa ut luften direkt vid kåpan uppstår färre obehagliga luftströmmar i resten av rummet.

• Utförande utan motor
• Med filter och LED-belysning

Effektiv induktionskåpa för professionella kök

Induktionskåpan är speciellt utformad för användning inom gastronomi. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion samt en högkvalitativ finish. Modellen levereras utan motor och är utrustad med ett effektivt filter samt en LED-belysning som säkerställer optimala siktförhållanden vid arbetsplatsen.

Mångsidig användning och hållbara material

Denna kåpa är idealisk för installation över spisar, grillar och andra matlagningsstationer. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål som garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Med sin funktionella utrustning erbjuder den en pålitlig lösning för professionella köksmiljöer.

• Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmannamässigt sätt. En felaktig förminskning kan påverka hela systemet.

• Daglig rengöring förhindrar att fett bränns fast eller härdar.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig med fettstänk!).
• Vid kraftig smuts, skölj grovt fett med varmt vatten.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.