• Avslappnat arbete tack vare optimala glidegenskaper med Cera³: Detta säkerställer en ansträngningsfri och behaglig användning av allesskärare.
• Ergonomisk hantering av resthållaren med ett svängbart handtag: Förbättrar hanteringen och ökar säkerheten vid skärning.
• Inget fastklibbande av skärmaterial tack vare Cera³: Underlättar rengöringen och garanterar rena snitt utan avbrott.
• Special högpresterande kniv med smalt knivblad och Cera³: Säkerställer precisa snitt och lång livslängd på kniven.

Professionell allskärare för precisa skär

GRAEF MASTER 3020 är en kraftfull professionell allskärare som är idealisk för användning inom restaurangbranschen och detaljhandeln. Med sin 300 mm stora kniv och en skärlängd på 260 mm erbjuder den tillräcklig kapacitet för att snabbt och exakt bearbeta en mängd olika livsmedel. Den kompakta och låga konstruktionen gör den platsbesparande men ändå robust.

Högkvalitativ teknik och genomtänkt design

Allskäraren imponerar med exakta styrspår i anslaget, släden och knivskyddsplattan, som säkerställer precisa och jämna skär. Motorn är utrustad med ett dubbelkullagrad växellåda som står för lång livslängd och pålitlig prestanda. Dessutom säkerställer ett luftkylsystem svala ytor och förhindrar överhettning. Den vattentäta piezzo-strömbrytartekniken är särskilt robust och hållbar. För stabilitet står den på en sluten gummiram, medan de släta, lättåtkomliga ytorna underlättar rengöring. Släden, knivskyddsplattan och skrapan är avtagbara, vilket förenklar underhållet.

Sammanfattning och användningsområden

GRAEF MASTER 3020 är den perfekta allskäraren för professionella kök som värdesätter precision, prestanda och hållbarhet. Den är utmärkt för att skära kött, korv, ost och andra livsmedel inom restaurang, catering och detaljhandel. Tack vare sin robusta konstruktion och högkvalitativa material är den idealisk för daglig användning i krävande miljöer.

• ⚠️ Endast utbildad personal från 14 år och uppåt får använda maskinen.
• ⚠️ Användning i explosionsfarliga områden är förbjuden.

1. Maskinen får inte användas för att skära icke livsmedelsprodukter, fryst skärmaterial eller skärmaterial med ben eller metallklämmor.
2. Skyddsanordningar får inte tas bort, förändras eller göras verkningslösa.
3. Alla föreskrivna drift-, underhålls- och servicevillkor måste följas.

• Stäng av maskinen och dra dessutom ut nätkontakten.
• Maskinen måste rengöras grundligt minst en gång om dagen.
• Avtagbara delar får aldrig rengöras i diskmaskin!