Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - med automatisk korglyft - inkl. underrede
Golvenhet – 900 djup
SKU GFB491OK-20
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 593,78 €
Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - med automatisk korglyft - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU GFB491OK-20
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 593,78 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder.
- Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning: Säkerställer pålitlighet och hållbar teknik.
- Automatiskt styrd korglyft: Förhindrar att maten bränns genom exakt timerfunktion.
- Integrerat filtersystem: Möjliggör snabb och enkel filtrering av oljan på mindre än 4 minuter.
Beskrivning
- Automatisk korglyft
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med stängd underbyggnad
Effektiv gasfritös för professionellt bruk
Denna gasfritös med en kapacitet på 20 liter och en effekt på 17,5 kW är idealisk för restaurangbranschen. Den har en automatisk korglyft som underlättar och gör friteringsprocessen säkrare. Den integrerade värmeväxlaren med oval tvärsnittsform säkerställer snabb och jämn uppvärmning av oljan, vilket sparar tid och förbättrar matens kvalitet. Den piezoelektriska tändningen möjliggör en pålitlig och enkel igångsättning.Robust konstruktion och säker hantering
Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 med satinmatt Scotch Brite-finish, garanterar fritösen lång livslängd och enkel rengöring. Säkerhetsfunktioner såsom termoelementet som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slockning, säkerställer säker drift. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål och en stängd underbyggnad ger stabilitet och skydd. Perfekt lämpad för den professionella köksvardagen kombinerar denna modell effektivitet, säkerhet och komfort.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsinstallation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå vågrätt och får inte placeras intill vattenkällor.
- Se alltid till rätt oljenivå (Min/Max).
- Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador på värmeelementen.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor för att minska stänk och försämring av oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll karet med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj karet flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste karet vara helt torrt.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 125 mm |
|---|---|
| Djup | 335 mm |
| Höjd | 125 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59710 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 66 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 10.614,99 €*