Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Golvenhet – 900 djup
SKU GFB491-20
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 298,27 €
Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU GFB491-20
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 298,27 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder som säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: erbjuder exakt styrning och effektiv prestanda genom beprövad tysk teknik.
Beskrivning
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Styrdon bakom dörren
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med sluten underbyggnad
Effektiv gasfritös för professionellt bruk
Gasfritösen med en kapacitet på 20 liter och en effekt på 17,5 kW imponerar med sin snabba och jämna uppvärmning tack vare den speciella värmeväxlaren med oval tvärsnittsprofil. Styrningen sker bekvämt via styrdonen bakom dörren, vilka säkerställer en trygg hantering. Dessutom garanterar den piezoelektriska tändningen en pålitlig flamantändning. Det robusta höljet i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 med satinmatt yta är hygieniskt och hållbart.Hög säkerhet och praktiska funktioner för den professionella vardagen
Fritösen är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och vid slocknande automatiskt stänger av gastillförseln – en viktig skyddsfunktion. Den avtappningskulventil inuti underlättar rengöring och underhåll avsevärt. Höjdjusterbara fötter ger stabilitet på ojämna golv. Den slutna underbyggnaden med atermiska handtag erbjuder extra säkerhet och funktionalitet. Denna apparat är idealisk för den professionella restaurangbranschen som prioriterar effektivitet och säkerhet.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och får inte placeras intill vattenkällor.
- Se alltid till rätt fyllnadsnivå av oljan (Min/Max).
- Driv aldrig apparaten utan olja i karet för att undvika skador på värmeelementen.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor för att minska stänk och försämring av oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 255 mm |
|---|---|
| Djup | 335 mm |
| Höjd | 125 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 20 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Btu/h | 59.710 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,85 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 59 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 6.538,99 €*