Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede

Golvenhet – 900 djup
SKU GFB491E-20
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede
  • Gasfritös - 20 l - 17,5 kW - digital styrning - Bflex Digital - med avtappningskran - inkl. underrede

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

3 611,99 € *
RRP 6 606,99 €
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
Fri leverans**
Kvantitet:
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 298,27 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (6)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och en kvalitetsprodukt från italiensk produktion.
  • Värmeelement och elektronik tillverkade i Tyskland: Garanterar pålitlig teknik och lång livslängd för fritösen.

Beskrivning

  • Patenterat multistyrsystem Bflex
  • Piezoelektrisk tändning
  • Inre avtappningskulventil
  • Skorsten med stänkskyddsfunktion
  • Med sluten underbyggnad

Effektiv gasfritös med innovativ styrning

Gasfritösen med en kapacitet på 20 liter och en effekt på 17,5 kW imponerar med sitt patenterade multistyrsystem Bflex, som möjliggör en precis och energisnål drift. Tack vare den piezoelektriska tändningen är igångsättningen särskilt säker och bekväm. Underbyggnaden är sluten och erbjuder med en integrerad avtappningskulventil en enkel rengöring. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och hygien.

Professionell kvalitet för krävande användning

Idealisk för professionellt bruk säkerställer fritösen med en värmeväxlare med oval tvärsnittsprofil en snabb och jämn uppvärmning av friteringsgodset. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet vid slocknande, vilket ger maximal säkerhet. Höjdjusterbara fötter och en skorsten med stänkskyddsfunktion ökar användarvänligheten. Med sin släta, satinerade yta och rundade hörn är rengöringen enkel och hygienisk. Denna fritös är det perfekta valet för professionella kök som värdesätter effektivitet och säkerhet.

Installation och drift

  • ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
  • ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
  • ⚠️ Apparaten måste stå vågrätt och får inte placeras intill vattenkällor.
  • ⚠️ Kontrollera alltid rätt oljenivå (Min/Max).
  • ⚠️ Drift utan olja är inte tillåten eftersom värmeelementen annars skadas.
  • ⚠️ Avlägsna is från frysta varor före fritering för att undvika stänk.
  1. Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
  2. En frånluftsventilation rekommenderas för att uppnå bästa prestanda.
  3. Apparaten måste stå helt vågrätt.
  4. Den får aldrig placeras intill en diskho eller vattenkälla.
  5. Observera alltid rätt fyllnadsnivå för olja (Min/Max).
  6. Apparaten får aldrig användas utan olja.
  7. Värmeelementen kan annars snabbt brännas ut.
  8. Ta bort överflödig is från frysta varor.
  9. Vatten på varan orsakar stänk och förkortar oljans livslängd.

Städning & Underhåll

Dagligen:

  • Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
  • Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
  • Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
  • Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

  • Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
  • Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
  • Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 900 mm
Höjd 1.160 mm
Arbetshöjd 900 mm

Korgmått

Bredd 255 mm
Djup 335 mm
Höjd 125 mm

Detaljer

Kapacitet 20 l

Anslutningsvärden

Driftläge Gas
Effekt 17,50 kW

Genomsnittlig förbrukning

kcal/h 15050
Btu/h 59710
Propangas ( G30 / G31 ) 1,38 kg/h
Naturgas H ( G20 ) 1,85 m³/h

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Vikt 59 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
3.611,99 € *
RRP 6.606,99 €*