Gasfritös - 20 l - 16,5 kW - med avtappningskran

Golvenhet - 700 djup

SKU GFB479T-20

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

1 779,99 € ^*

RRP 3 331,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 118,19 €

Gasfritös - 20 l - 16,5 kW - med avtappningskran

SKU GFB479T-20

Golvenhet - 700 djup

1 779,99 € ^*

RRP 3 331,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 118,19 €

Tillbehör (3)

Reservdelar (7)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italiensk kvalitetsdesign.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanti för pålitlig teknik och lång livslängd.

Beskrivning

Värmeväxlare för snabb uppvärmning
Manövreringspanel bakom dörren
Piezoelektrisk tändning
Avtappningskulventil inuti
Skorsten med stänkskyddsfunktion
Med stängd underbyggnad

Kraftfull gasfritös för professionellt bruk

Den gasfritösen med 20 liters kapacitet erbjuder en effekt på 16,5 kW, vilket garanterar snabb och effektiv fritering. Utrustningen med en värmeväxlare möjliggör en snabb uppvärmning av friteringsoljan. Manövreringen sker bekvämt via kontroller som är säkert placerade bakom dörren. För högsta säkerhet finns ett termoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Den piezoelektriska tändningen säkerställer en pålitlig antändning av brännaren.

Robust konstruktion och praktiska funktioner för köksvardagen

Kroppen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket står för hållbarhet och enkel rengöring. Med en avtappningskulventil inuti görs tömningen av friteringsoljan särskilt enkel. Skorstenen är utrustad med en stänkskyddsfunktion som bidrar till en renare arbetsplats. Ytterligare funktioner som ett skyddsgaller i behållaren, rundade innerhörn och höjdjusterbara rostfria fötter gör fritösen idealisk för professionell köksdrift. De 7 effektlägena och termostaten möjliggör en optimal och jämn värmefördelning.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Apparaten måste stå vågrätt och inte placeras intill vattenkällor.
⚠️ Se alltid till rätt oljenivå mellan min och max.
⚠️ Undvik drift utan olja i behållaren för att förhindra skador på värmeelementen.
⚠️ Skaka av is från frysta varor före fritering för att undvika stänk.

Säkerställ att apparaten står helt vågrätt.
Undvik placering intill diskhoar eller vattenkällor.
Fyll på olja endast inom det rekommenderade området mellan minimum och maximum.
Kör aldrig apparaten utan olja i behållaren.
Skaka av överflödig is från frysta varor innan de läggs i.
Använd en frånluftsventilation för bästa resultat.
Låt en fackman ansluta gasapparaten.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått