Gasfritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Golvenhet – 900 djup
SKU GFB491I-18
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 452,97 €
Gasfritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU GFB491I-18
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 452,97 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (5)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning och kvalitet genom italiensk produktion säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer exakt och effektiv temperaturkontroll för optimala friteringsresultat.
Beskrivning
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Indirekt uppvärmning
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med stängd underbyggnad
Effektiv gasfritös med indirekt uppvärmning
Gasfritösen med 18 liters kapacitet imponerar med sin indirekta uppvärmning som säkerställer en jämn och skonsam värmefördelning. Den integrerade värmeväxlaren med oval tvärsnittsprofil möjliggör snabb uppvärmning, vilket effektivt förkortar driftstiden. Den piezoelektriska tändningen garanterar en enkel och säker igångsättning. Tack vare det högkvalitativa höljet i rostfritt stål AISI-304 är fritösen särskilt hållbar och hygienisk. Dessutom underlättar den stängda underbyggnaden med avtappningskulventil komfortabel rengöring och underhåll.Professionell utrustning och mångsidig användning
Denna fritös är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och catering. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slocknande, vilket garanterar högsta säkerhet. Höjdjusterbara fötter och atermiska handtag på underbyggnaden ökar användarkomforten. Den robusta uppsamlingsbehållaren i stål och den släta, satinmatta ytan underlättar rengöring. Med sin kraftfulla 14 kW värmeeffekt är fritösen perfekt för daglig, intensiv användning.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå vågrätt och får inte placeras intill vattenkällor.
- Se alltid till rätt oljenivå (min/max).
- Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador på värmeelementen.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor för att förhindra stänk och försämring av oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Korgmått
| Bredd | 275 mm |
|---|---|
| Djup | 285 mm |
| Höjd | 135 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 18 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 12040 |
|---|---|
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,57 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 68 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 6.805,99 €*