Gasfritös - 10 l - 6,9 kW
Bordsmodell- 700 djup
SKU GFB473T-10
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 419,66 €
Gasfritös - 10 l - 6,9 kW
SKU GFB473T-10
Bordsmodell- 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 419,66 €
Tillbehör (4)
Reservdelar (10)
Produktfördelar
- Made in Italy: står för högkvalitativt hantverk och italienska kvalitetsstandarder.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: garanterar pålitlighet och hållbar teknik.
Beskrivning
- Skyddsgaller i behållaren
- Säker oljedränage på enhetens framsida
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Piezo-tändning
Robust gasfritös för professionella kök
Gasfritösen med 10 liters kapacitet erbjuder en stark effekt på 6,9 kW, idealisk för professionell användning. Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande, garanterar den högsta säkerhet. Den släta ytan och kåpan i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 möjliggör enkel rengöring och lång livslängd. Den enskilda rörbrännaren per kar säkerställer optimal och jämn värmefördelning för perfekta friteringsresultat.Effektiv hantering och praktiska funktioner
Bordsenheten är utrustad med ett säkert oljedränage på enhetens framsida som underlättar underhållet. Skorstenen med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten vid fritering. Tack vare piezo-tändningen är användningen bekväm och pålitlig. Rundade innervinklar stödjer hygienisk rengöring och gör fritösen till det idealiska valet för restaurang- och cateringverksamhet.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsinstallation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och får inte placeras intill vattenkällor.
- ⚠️ Rätt oljenivå (Min/Max) måste alltid följas.
- Driv aldrig apparaten utan olja i behållaren. Värmeelementen kan annars brännas ut.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar stänk och försämrar oljan.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 460 mm |
Karets mått
| Bredd | 360 mm |
|---|---|
| Djup | 260 mm |
| Höjd | 225 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 10 l |
|---|---|
| Genomsnittlig Friteringstid | 5 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | 12 kg |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 6,90 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 5.934 |
|---|---|
| Btu/h | 23.543 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 0,54 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 0,73 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 0,85 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 39 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 2.215,99 €*