Gasdubbelfritös - 20+20 l - 35 kW - med avtappningskran

Golvenhet - 900 djup

SKU GFB899T-20+20

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

3 621,99 € ^*

RRP 7 029,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 310,17 €

Gasdubbelfritös - 20+20 l - 35 kW - med avtappningskran

SKU GFB899T-20+20

Golvenhet - 900 djup

3 621,99 € ^*

RRP 7 029,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 310,17 €

Tillbehör (4)

Reservdelar (7)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet som skapar förtroende.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanti för precis och pålitlig funktionalitet för optimal prestanda.

Beskrivning

Värmeväxlare för snabb uppvärmning
Manöverdelar bakom dörrarna
Piezo-tändning med silikon skydd
Skorsten med stänkskyddsfunktion
Med stängd underdel

Effektiv gas dubbelfritös för professionella kök

Den gas dubbelfritösen med 20+20 liters kapacitet erbjuder en stark effekt på 35 kW, idealisk för professionellt bruk. Genom den integrerade värmeväxlaren säkerställs en snabb och jämn uppvärmning, vilket avsevärt förkortar tillagningstiderna. Manöverdelarna är skyddade bakom dörrarna, vilket gör användningen säker och överskådlig. Dessutom garanterar piezo-tändningen med silikon skydd en pålitlig och säker antändning av gaslågan.

Robusthet och säkerhet för den gastronomiska vardagen

Apparaten är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt bryter gasflödet – en viktig säkerhetsaspekt. Rostfritt stålkropp AISI-304 och avrundade innerhörn garanterar enkel rengöring och lång livslängd. Med stängd underdel och höjdjusterbara fötter i rostfritt stål anpassar sig fritösen flexibelt till alla köksmiljöer. Den låga energiförbrukningen gör apparaten särskilt ekonomisk. Idealisk för användning i restauranger, snabbmatsställen och storkök.

Installation och drift

⚠️ Enheten måste anslutas till gastillförseln av en fackman.
⚠️ En frånluftsanläggning säkerställer optimal prestanda och användning av produkten.
⚠️ Placera enheten horisontellt och inte intill vattenkällor.

Se alltid till rätt oljenivå mellan minimum och maximum.
Använd aldrig enheten utan olja för att undvika skador på värmeelementen.
Skaka av is från frysta varor för att minska stänk och försämring av oljan.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått