Gasdubbelfritös - 20+20 l - 33 kW
Golvenhet - 700 djup
SKU GFB879T-20+20
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 673,52 €
Gasdubbelfritös - 20+20 l - 33 kW
SKU GFB879T-20+20
Golvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 673,52 €
Tillbehör (3)
Reservdelar (7)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet genom italiensk produktion.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig prestanda och effektiv energianvändning.
Beskrivning
- Värmeväxlare för snabb uppvärmning
- Manövreringsknappar bakom dörrarna
- Piezoelektrisk tändning
- Avtappningskulventil inuti
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Med stängd underbyggnad
Kraftfull gas dubbelfritös för professionella kök
Den gas dubbelfritösen med 20+20 liters kapacitet erbjuder en total effekt på 33 kW, vilket säkerställer snabb och effektiv tillagning. Utrustad med ett högkvalitativt AISI-304 rostfritt stålkorpus och en rostfri brännare garanterar den lång livslängd och enkel rengöring. Den optimala och jämna värmefördelningen stöds av den integrerade värmeväxlaren, som möjliggör snabb uppvärmning. Säkerheten garanteras av termoelementet med automatisk gasavstängning vid flamnedsläckning.Mångsidighet och säkerhet för professionell användning
Fritösen är idealisk för professionell användning i storkök och restauranger. Praktiska funktioner som avtappningskulventilen inuti och de användarvänliga manövreringsknapparna bakom dörrarna underlättar hanteringen. Skorstenen med stänkskyddsfunktion bidrar till ett rent arbetsmiljö, medan de höjdjusterbara rostfria fötterna säkerställer stabilitet på alla underlag. Med sin stängda underbyggnad och släta yta är fritösen enkel att rengöra och uppfyller höga hygienkrav.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
- ⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och placeras långt från vattenkällor.
- Se alltid till rätt oljenivå mellan minimum och maximum.
- Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador på värmeelementen.
- Ta bort överflödigt is från frysta varor för att minska stänk och oljeförstöring.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 402 mm |
|---|---|
| Djup | 302 mm |
| Höjd | 340 mm |
Detaljer
| Kapacitet | max. 20 + 20 L |
|---|---|
| Genomsnittlig Friteringstid | 6 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | 50 kg |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 33 kW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 28.380 |
|---|---|
| Btu/h | 112.596 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 2,60 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 3,49 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 4,06 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 115 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 5.626,99 €*