• Tillverkad i Italien: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbar kvalitet och tillförlitlighet.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer förstklassig teknik och precis funktionalitet.
• Precisionstemperaturinställning: Möjliggör exakt kontroll för perfekta tillagningsresultat vid olika rätter.
• Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och minskar därmed driftskostnaderna.
• Skyddsklass IPX5: Erbjuder utmärkt skydd mot vatten och ökar säkerheten vid användning.

• Patenterat multistyrningssystem Bflex
• Indirekt uppvärmning
• Piezoelektrisk tändning
• Avtappningskulventil inuti
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med sluten underbyggnad

Effektiv gasdubbelfritös för professionellt bruk

Mångsidighet och säkerhet för professionella kök

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
• ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
• ⚠️ Den får inte placeras intill diskhoar eller vattenkällor.

1. Se alltid till rätt oljenivå (min/max).
2. Använd aldrig apparaten utan olja i karet.
3. Värmeelementen kan annars snabbt brännas ut.
4. Skaka av överflödigt is från frysta varor.
5. Vatten på varorna orsakar stänk och förkortar oljans livslängd.

Dagligen:

• Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
• Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
• Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
• Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
• Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.