Gasdubbelfritös - 15+15 l - 25,4 kW - med avtappningskran

Golvenhet - 700 djup

SKU GFB879T-15+15

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

3 016,99 € ^*

RRP 5 815,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 590,22 €

Gasdubbelfritös - 15+15 l - 25,4 kW - med avtappningskran

SKU GFB879T-15+15

Golvenhet - 700 djup

3 016,99 € ^*

RRP 5 815,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 590,22 €

Tillbehör (4)

Reservdelar (7)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och traditionellt italienskt hantverk av hög kvalitet.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig teknik och lång livslängd.

Beskrivning

Värmeväxlare för snabb uppvärmning
Reglage bakom dörrarna
Piezoelektrisk tändning
Avtappningskulventil inuti
Skorsten med stänkskyddsfunktion
Med sluten underdel

Effektiv gas dubbelfritös för professionellt bruk

Den gas dubbelfritösen med 15+15 liters kapacitet erbjuder en stark effekt på 25,4 kW, idealisk för professionell användning. Tack vare den integrerade värmeväxlaren värms oljan upp mycket snabbt, vilket avsevärt förkortar tillagningstiden. Den piezoelektriska tändningen säkerställer en säker och enkel hantering. Reglagen är praktiskt placerade bakom dörrarna, vilket gör ytan slät och lätt att rengöra. Den slutna underdelen skyddar tekniken och underlättar underhållet.

Högsta säkerhet och optimal värmefördelning

Apparaten är utrustad med ett säkerhets-termoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt stänger av gastillförseln – en viktig säkerhetsfunktion. Den jämna värmefördelningen garanterar perfekta friteringsresultat. Kåpan i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 samt den rostfria brännaren säkerställer hållbarhet och hygien. Rundade innerhörn och en avtappningskulventil underlättar rengöringen. Höjdjusterbara fötter ger stabilitet på alla underlag.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation säkerställer optimal prestanda och användning.
⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och får inte placeras intill vattenkällor.

Se alltid till rätt oljenivå (Min/Max).
Använd aldrig apparaten utan olja i badet.
Skaka av överflödigt is från frysta varor för att undvika stänk.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått