Gas Pizzugn - 4x 34cm - Manuell - inkl. kåpa, underrede & hjulsats

Max. Temperatur 450 °C

SKU GEP4#SET

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

4 258,99 € ^*

RRP 8 107,99 €

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 068,20 €

Gas Pizzugn - 4x 34cm - Manuell - inkl. kåpa, underrede & hjulsats

Betygsätt nu

SKU GEP4#SET

Max. Temperatur 450 °C

4 258,99 € ^*

RRP 8 107,99 €

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 068,20 €

Tillbehör (6)

Produktfördelar

Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv kontroll så att användaren snabbt och enkelt kan justera temperaturen.
Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för perfekta pizzabottnar och pålägg efter individuell smak.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gas-pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Med plats för 4 pizzor med en diameter på 34 cm vardera är den perfekt för en snabb och jämn pizzabakningsprocess. Manuell styrning garanterar enkel hantering, medan gasdriften säkerställer snabb uppvärmningstid. Tack vare den robusta konstruktionen och det medföljande underredet med hjul är ugnen mobil och flexibel att använda.

Produktdetaljer

Ugnens effekt är 14 kW, vilket möjliggör en effektiv värmeutveckling upp till 450 °C. Uppvärmningstypen är undervärme, vilket ger en krispig pizza. Säkerhetsfunktioner såsom ett termoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slockning. Ytterligare fördelar är glasfiberisolering för låga värmeförluster, inre belysning, ett stort inspektionsfönster och en nödstoppknapp för ökad säkerhet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är det perfekta valet för gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och pålitlighet. Den imponerar med sin låga energiförbrukning och enkla underhåll. Tack vare mobiliteten med hjul kan den användas flexibelt i olika miljöer – från pizzerior till catering. Optimal för alla som snabbt och effektivt vill tillaga flera pizzor med ett utmärkt bakresultat.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak-, sidoväggar och stora apparater.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och låt dörren stå öppen för att låta ångorna ventileras ut.

Städning & Underhåll

Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.

Teknisk data

Mått