:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Gas pizzaugn - 9 x Ø30cm - upp till 400 °C - Manuell - antracit - inkl. underrede
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.
Med koden APP-05 sparar du 146,00 € på den här varan.
Öppna i appenGas pizzaugn - 9 x Ø30cm - upp till 400 °C - Manuell - antracit - inkl. underrede
Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.
Med koden APP-05 i appen betalar du 146,00 € mindre för den här varan.
Produktfördelar
- Jämn värme: Optimal värmefördelning för konsekventa tillagningsresultat i professionell användning.
- Högkvalitativa brännare: Gasbrännarna är utformade för pålitlig prestanda i restaurangmiljö.
- Individuellt reglerbara: Varje brännare kan styras separat för exakt arbete.
Beskrivning
- För 9 pizzor à 30 cm
- Bakyta av chamott
- Manuell temperaturreglering
- Högkvalitativa gasbrännare, individuellt reglerbara
- Inklusive underställ
Jämn värme
Bakytan av unikt specialchamott stödjer en optimal och jämn värmefördelning. Ugnen är konstruerad för en temperatur upp till 400°C och har manuell temperaturreglering. På så sätt kan värmen anpassas efter det aktuella bakningsförfarandet.
Säker hantering
Med säkerhetstermoelement och säkerhetsventil är driften utformad för extra säkerhet. Termoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet om lågan slocknar. Dessutom finns en säkerhetstermostat. De högkvalitativa gasbrännarna är individuellt reglerbara och hanteringen är enkel.
Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Ett minsta avstånd på 15 cm måste hållas mellan bak- och sidoväggar respektive intilliggande storköksmaskiner.
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt.
- Det rekommenderas att använda ett frånluftssystem för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills maxtemperaturen är nådd.
- Värm ugnen till maxtemperatur i 4 timmar och låt dörren stå öppen så att ångorna kan avlägsnas.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling
- Chamottstenar bör inte rengöras med fukt eftersom detta kan orsaka spänningssprickor
Teknisk data
Mått
| Produktmått | 1.270 x 1.476 x 1.725 mm |
|---|---|
| Mått på innerutrymmet (BxDxH) | 1.000 x 1.000 x 376 mm |
| Bredd Dörr | 642 mm |
| Höjd Door | 263 mm |
Underredesdimensioner
| Nettobredd basram | 1.177 mm |
|---|---|
| Nettodjup för basramen | 1.201 mm |
| Basram med nettohöjd | 930 mm |
Detaljer
| Antal bakkammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizza Diameter | 30 cm |
| Totalt antal pizzor | 9 |
Specifikationer
| Typ av uppvärmning | Bottenvärme |
|---|---|
| Drift | manuellt |
| Produktens material | Rostfritt stål |
| Yttermaterial | Rostfritt stål |
| Färg | Antracit |
| Temperatur på: | 0 °C |
| Temperatur till: | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Kraft | 34 kW |
Leverans
| Frakt metod | Spedition |
|---|---|
| Leverans State | Ej Monterat |
| Bruttovikt | 397 kg |
| Netto vikt | 345 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet