Gas pizzaugn - 9 x Ø 30 cm - 1482x1720 mm - Touch - 130 pizzor/timme - inkl. underrede - upp till 400 °C
SKU STPOE930NMax. Temperatur 400 °C
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 414,09 €
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 9 x Ø 30 cm - 1482x1720 mm - Touch - 130 pizzor/timme - inkl. underrede - upp till 400 °C
SKU STPOE930NMax. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 414,09 €
Tillbehör (6)
Reservdelar (2)
Produktfördelar
- Roterande pizzaugn: Säkerställer en jämn bryning och perfekta bakresultat för varje pizza.
- LCD-pekskärmskontrollpanel: Underlättar användningen och möjliggör intuitiv styrning av ugnen.
- 6 språkval: Erbjuder ett användarvänligt gränssnitt på flera språk för internationell bekvämlighet.
- Värmereglering via PID-/PWM-system: Garanterar exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat.
- Optimal värmefördelning med dubbla fläktar: Säkerställer jämn värmefördelning och förhindrar heta punkter.
Beskrivning
Effektiv gaseldad stenpizzaugn för restaurangbranschen
Denna gaseldade stenpizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med en kapacitet på 9 pizzor med en diameter på 30 cm vardera kan du tillaga flera beställningar samtidigt, vilket är särskilt fördelaktigt under rusningstid. Den digitala styrningen säkerställer en exakt och enkel hantering, så att dina pizzor alltid blir perfekta.Modern teknik och säkerhet för pålitlig drift
Ugnen är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande – en viktig skyddsmekanism för säker drift. Det LCD-pekskärmskontrollpanel möjliggör intuitiv styrning på sex olika språk. Dessutom ger ett överhettningsskydd maximal säkerhet och lång livslängd för apparaten.Sammanfattning och användningsområden
Denna gaseldade stenpizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och detaljhandlare som värdesätter snabb och konsekvent hög kvalitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion i rostfritt stål och sin enkla hantering. Använd denna ugn för att öka din produktivitet och erbjuda dina kunder autentiska stenugnsbakade pizzor i professionell kvalitet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
- Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.482 mm |
|---|---|
| Djup | 1.720 mm |
| Höjd | 1.835 mm |
| Volym | 3,96 m³ |
Innermått
| Diameter | 1.200 mm |
|---|---|
| Höjd | 450 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 1.200 mm |
| Pizzor per timme | 130 |
Typ av bakning
| Ugnens uppvärmningstyp | Återcirkulerad luft |
|---|---|
| Temperatur | 0 °C till 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 28,70 kW |
| Version (standardmässigt) | naturgas |
| Anslutning | el |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 818 kg |
| Nettovikt | 800 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >