• Made in Italy: Garantierar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig prestanda.
• Proffsugn: Speciellt utvecklad för professionell användning, idealisk för gastronomi och krävande användare.
• Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlighet vid daglig användning.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en jämnt hög temperatur vid bakning.

Effektiv gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen

Den gasdrivna pizzaugnen med nio bakrum är idealisk för professionella kök och pizzerior som söker en pålitlig och kraftfull lösning. Den erbjuder möjligheten att samtidigt tillaga flera pizzor i storleken 33 cm, vilket avsevärt ökar produktiviteten under högtrafik. Genom manuell styrning behåller du full kontroll över bakningsprocessen och kan flexibelt anpassa dig efter olika krav.

Högkvalitativ utrustning och säkerhet

Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln, garanterar denna ugn högsta säkerhet vid användning. Varje bakrum kan styras oberoende, vilket inte bara sparar energi utan också möjliggör optimal prestandaanvändning. Dessutom har ugnen oberoende belysning i varje kammare, vilket underlättar enkel kontroll av bakningsprocessen. Den värmeisolerade konstruktionen säkerställer en konstant temperatur och skyddar apparaten från värmeförluster.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pizzaugn är perfekt lämpad för användning inom restaurangbranschen och detaljhandeln, särskilt i pizzerior och restauranger med hög kundvolym. Kombinationen av säkerhet, effektivitet och flexibel styrning gör den till en oumbärlig hjälp för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk. Tack vare den robusta konstruktionen och den mjukt stängande dörren är ugnen särskilt hållbar och användarvänlig.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå