Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6 x Ø 33 cm - 370 °C - Manuell
SKU PEZ630GMax. Temperatur 370 °C
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 016,24 €
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6 x Ø 33 cm - 370 °C - Manuell
SKU PEZ630GMax. Temperatur 370 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 016,24 €
Tillbehör (9)
Reservdelar (4)
Produktfördelar
- Made in Italy: Står för högsta kvalitet och traditionellt hantverk, vilket garanterar långvarig och pålitlig användning.
- Proffsugn: Utvecklad för professionella krav, säkerställer optimala bakresultat och effektiv användning.
- Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet, så att ugnen förblir robust även vid intensiv användning.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en konstant hög temperatur, vilket möjliggör jämnt perfekta pizzor.
Beskrivning
Produktöversikt
Gas-pizzaugnen med sex bakrum erbjuder en professionell lösning för restaurangbranschen. Den är idealisk för att tillaga flera pizzor samtidigt och samtidigt säkerställa högsta kvalitet. Genom manuell styrning behåller du full kontroll över bakningsprocessen. Denna enhet är perfekt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som satsar på effektiv och pålitlig bakningsteknik.Produktdetaljer och funktioner
Varje bakrum är oberoende styrbart, vilket gör att du kan utnyttja full kapacitet under rusningstid och spara energi vid lägre belastning. Det integrerade säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket garanterar maximal säkerhet. Bakrummen är värmeisolerade, vilket säkerställer jämn värmefördelning och energieffektivitet. Dessutom har varje rum egen belysning som gör bakverket synligt när som helst. Dörren öppnas och stängs mjukt, vilket ökar användarkomforten. En självdiagnosfunktion visar eventuella felmeddelanden för snabb service.Slutsats och användningsområden
Denna gas-pizzaugn är en kraftfull och säker lösning för professionella kök som kräver hög kapacitet och flexibel användning. Den är inte bara lämplig för att baka pizzor direkt på botten eller i plåtar, utan även för en mängd andra rätter. Tack vare den oberoende styrningen och den robusta konstruktionen är den optimal för användning i pizzerior, restauranger och detaljhandel. Således får du en effektiv och pålitlig bakningsteknik som möter kraven i den professionella vardagen.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
- Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.450 mm |
|---|---|
| Djup | 1.180 mm |
| Höjd | 574 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 370 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 13 kW |
Anslutna laster Driftelement
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 13 kW |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 285 kg |
| Nettovikt | 245 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >