Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6 x Ø 33 cm - 370 °C - Manuell

Max. Temperatur 370 °C

SKU PEZ630G

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

3 374,99 € ^*

RRP 6 338,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 016,24 €

Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6 x Ø 33 cm - 370 °C - Manuell

SKU PEZ630G

Max. Temperatur 370 °C

3 374,99 € ^*

RRP 6 338,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 016,24 €

Tillbehör (9)

Reservdelar (4)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högsta kvalitet och traditionellt hantverk, vilket garanterar långvarig och pålitlig användning.
Proffsugn: Utvecklad för professionella krav, säkerställer optimala bakresultat och effektiv användning.
Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet, så att ugnen förblir robust även vid intensiv användning.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en konstant hög temperatur, vilket möjliggör jämnt perfekta pizzor.

Beskrivning

Produktöversikt

Gas-pizzaugnen med sex bakrum erbjuder en professionell lösning för restaurangbranschen. Den är idealisk för att tillaga flera pizzor samtidigt och samtidigt säkerställa högsta kvalitet. Genom manuell styrning behåller du full kontroll över bakningsprocessen. Denna enhet är perfekt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som satsar på effektiv och pålitlig bakningsteknik.

Produktdetaljer och funktioner

Varje bakrum är oberoende styrbart, vilket gör att du kan utnyttja full kapacitet under rusningstid och spara energi vid lägre belastning. Det integrerade säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket garanterar maximal säkerhet. Bakrummen är värmeisolerade, vilket säkerställer jämn värmefördelning och energieffektivitet. Dessutom har varje rum egen belysning som gör bakverket synligt när som helst. Dörren öppnas och stängs mjukt, vilket ökar användarkomforten. En självdiagnosfunktion visar eventuella felmeddelanden för snabb service.

Slutsats och användningsområden

Denna gas-pizzaugn är en kraftfull och säker lösning för professionella kök som kräver hög kapacitet och flexibel användning. Den är inte bara lämplig för att baka pizzor direkt på botten eller i plåtar, utan även för en mängd andra rätter. Tack vare den oberoende styrningen och den robusta konstruktionen är den optimal för användning i pizzerior, restauranger och detaljhandel. Således får du en effektiv och pålitlig bakningsteknik som möter kraven i den professionella vardagen.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande stora apparater.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
Värm ugnen i 4 timmar på maximal temperatur, håll dörren öppen så att ångor kan avdunsta.

Städning & Underhåll

Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.

Teknisk data

Mått