:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - upp till 400 °C - Manuell - röd - inkl. underrede
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.
Med koden APP-05 sparar du 169,50 € på den här varan.
Öppna i appenGas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - upp till 400 °C - Manuell - röd - inkl. underrede
Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.
Med koden APP-05 i appen betalar du 169,50 € mindre för den här varan.
Produktfördelar
- Jämn värmefördelning: Säkerställer jämn tillagning och stabila resultat i det dagliga köksarbetet.
- Högkvalitativa gasbrännare: Stödjer pålitlig och professionell användning inom restaurangbranschen.
- Individuellt reglerbara brännare: Möjliggör flexibel styrning per kokzon och precis anpassning under drift.
Beskrivning
- För 12 pizzor à 30 cm
- Bakytan av chamott
- Manuell temperaturreglering
- Högkvalitativa gasbrännare, individuellt reglerbara
- Inklusive underställ
Jämn värme
Bakytan av unikt specialchamott bidrar till en optimal och jämn värmefördelning. Utrustningen når en temperatur på upp till 400°C och är försedd med manuell temperaturreglering. En säkerhetstermostat är också integrerad.
Säker användning
De högkvalitativa gasbrännarna är individuellt reglerbara och möjliggör en exakt justering under drift. En säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet om lågan slocknar. Dessutom finns en säkerhetsventil. Den enkla hanteringen underlättar användning i professionell vardag.
Installation och drift
- ⚠️ Alla gasdrivna apparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Ett minsta avstånd på 15 cm måste hållas till bakväggar, sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet; frigolit i bakugnsrummet och under chamottestenarna måste tas bort helt.
- Det rekommenderas att använda ett frånluftssystem för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm sedan ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och låt dörren stå öppen så att ångor kan släppas ut.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar ska inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor annars kan uppstå
Teknisk data
Mått
| Produktmått | 1.255 x 1.728 x 1.725 mm |
|---|---|
| Mått på innerutrymmet (BxDxH) | 1.000 x 1.250 x 376 mm |
| Bredd Dörr | 642 mm |
| Höjd Door | 263 mm |
Underredesdimensioner
| Nettobredd basram | 1.177 mm |
|---|---|
| Nettodjup för basramen | 1.445 mm |
| Basram med nettohöjd | 930 mm |
Detaljer
| Antal bakkammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizza Diameter | 30 cm |
| Totalt antal pizzor | 12 |
Specifikationer
| Typ av uppvärmning | Bottenvärme |
|---|---|
| Drift | manuellt |
| Produktens material | Rostfritt stål |
| Yttermaterial | Rostfritt stål |
| Färg | Röd |
| Temperatur till: | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Kraft | 46 kW |
Leverans
| Frakt metod | Spedition |
|---|---|
| Leverans State | Ej Monterat |
| Bruttovikt | 439 kg |
| Netto vikt | 400 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet