Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - manuell - antracit - 400 °C

SKU GPOE175AMax. Temperatur 400 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

2.989,99 € *
RRP 5 599,99 €
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 558,09 €

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

GGM Gastro app icon

Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.

Med koden APP-05 sparar du 149,50 € på den här varan.

Öppna i appen
Tillbehör (7)
Reservdelar (3)

Produktfördelar

  • Jämn värmefördelning: Säkerställer konsekventa resultat i det dagliga köksarbetet.
  • Högkvalitativa gasbrännare: Designade för pålitlig prestanda och professionell användning.
  • Individuellt reglerbara brännare: Möjliggör flexibel temperaturkontroll för varje kokzon.

Beskrivning

  • För 12 pizzor à 30 cm
  • Bakytan av chamott
  • Manuell temperaturreglering
  • Högkvalitativa gasbrännare, individuellt justerbara

Jämn värme

Bakytan av unik specialchamott bidrar till en optimal och jämn värmefördelning. Ugnen når en temperatur på upp till 400°C och är utrustad med manuell temperaturreglering. En säkerhetstermostat kompletterar temperaturstyrningen vid daglig användning.

Säker användning

För driften finns säkerhetstermoelement och säkerhetsventil. Termoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar. Därutöver finns högkvalitativa gasbrännare som kan justeras individuellt.

Installation och drift

  • ⚠️ Alla gasdrivna apparater måste anslutas av en fackman.
  • ⚠️ Ett minimavstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksapparater.
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet; se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt.
  1. Det rekommenderas att använda ett frånluftssystem för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
  2. Innan första användning måste ugnen brännas in; höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
  3. Värm upp ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och låt dörren stå öppen så att ångor kan avdunsta.

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar ska inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor annars kan uppstå

Teknisk data

Mått

Produktmått 1.255 x 1.728 x 795 mm
Mått på innerutrymmet (BxDxH) 1.000 x 1.250 x 376 mm
Bredd Dörr 642 mm
Höjd Door 263 mm

Detaljer

Antal bakkammare 1 ugnskammare
Pizza Diameter 30 cm
Totalt antal pizzor 12

Specifikationer

Typ av uppvärmning Bottenvärme
Drift manuellt
Produktens material Rostfritt stål
Yttermaterial Rostfritt stål
Färg Antracit
Temperatur till: 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Gas
Kraft 46 kW

Leverans

Frakt metod Spedition
Leverans State Monterat
Bruttovikt 366 kg
Netto vikt 298,5 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >