Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm - 400 °C - Manuell - svart - inkl. underrede

SKU GPOE175S#UGE17Max. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

3.399,99 € *
RRP 6 099,99 €
Tillgänglig från 04.11.2026
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 045,99 €

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

GGM Gastro app icon

Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.

Med koden APP-05 sparar du 170,00 € på den här varan.

Öppna i appen
Tillbehör (6)

Produktfördelar

  • Jämn värmefördelning: Säkerställer konstant värme och stödjer en jämn tillagningsresultat.
  • Högkvalitativa gasbrännare: Utformade för pålitlig prestanda i professionell köksmiljö.
  • Individuellt reglerbara brännare: Möjliggör flexibel temperaturkontroll för olika tillagningsmetoder.

Beskrivning

  • För 12 pizzor à 30 cm
  • Bakytan i chamott
  • Manuell temperaturreglering
  • Högkvalitativa gasbrännare, individuellt reglerbara
  • Inklusive underställ

Jämn värmefördelning

Bakytan i unik specialchamott stödjer en optimal och jämn värmefördelning. Detta möjliggör kontrollerad och jämn bakning. Temperaturen kan ställas in upp till 400°C. Detta passar för tillämpningar där precis värmekontroll är viktig.

Säkerhet och användning

Ugnen har manuell temperaturreglering och ett säkerhetsthermoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gasflödet om lågan slocknar. Dessutom är en säkerhetstermostat och en säkerhetsventil integrerade. De högkvalitativa gasbrännarna är individuellt reglerbara, vilket underlättar hanteringen i daglig användning. Den moderna designen kompletterar apparaten.

Installation och drift

  • ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
  • Det rekommenderas att använda ett frånluftssystem för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
  • ⚠️ Ett minimavstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning.
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna avlägsnas helt.
  1. Innan första användning måste ugnen brännas in; höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
  2. Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar och låt dörren vara öppen så att ångorna kan avges.

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar ska inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor annars kan uppstå

Teknisk data

Mått

Produktmått 1.255 x 1.728 x 1.725 mm
Mått på innerutrymmet (BxDxH) 1.000 x 1.250 x 376 mm
Bredd Dörr 642 mm
Höjd Door 263 mm

Underredesdimensioner

Nettobredd basram 1.177 mm
Nettodjup för basramen 1.445 mm
Basram med nettohöjd 930 mm

Detaljer

Antal bakkammare 1 ugnskammare
Pizza Diameter 30 cm
Totalt antal pizzor 12

Specifikationer

Typ av uppvärmning Bottenvärme
Drift manuellt
Produktens material Rostfritt stål
Yttermaterial Rostfritt stål
Färg Svart
Temperatur till: 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Gas
Kraft 46 kW

Leverans

Frakt metod Spedition
Leverans State Ej Monterat
Bruttovikt 439 kg
Netto vikt 400 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >