Gas pizzaugn - 12 x Ø30 cm- 400 °C - Manuell - antracit - inkl. underrede

SKU GPOE175A#UGE17Max. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

3.399,99 € *
RRP 5 899,99 €
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 045,99 €

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

GGM Gastro app icon

Spara 5 % med GGM-appen – exklusivt till och med 30 november.

Med koden APP-05 sparar du 170,00 € på den här varan.

Öppna i appen
Tillbehör (6)

Produktfördelar

  • Jämn värmefördelning: Säkerställer konstant värme och stabila tillagningsresultat.
  • Högkvalitativa gasbrännare: Stöder pålitlig drift i professionell användning.
  • Individuellt reglerbara brännare: Möjliggör exakt temperaturkontroll för varje kokzon.

Beskrivning

  • För 12 pizzor à 30 cm
  • Bakytan av chamott
  • Manuell temperaturreglering
  • Högkvalitativa gasbrännare, individuellt reglerbara
  • Inklusive underställ

Jämn bakvärme

Bakytan av unik specialchamott stödjer en optimal och jämn värmefördelning. Temperaturen kan ställas in upp till 400°C. Detta är användbart i professionell användning när konsekventa bakresultat krävs.

Säkerhet och användning

Med säkerhetstermoelement och automatisk avstängning av gastillförseln vid slocknad låga är användningen tydligt säkerställd. Dessutom ger säkerhetstermostat och säkerhetsventil ytterligare kontroll. Den manuella temperaturregleringen samt de individuellt reglerbara gasbrännarna underlättar anpassning till olika bakbehov. Den enkla hanteringen stödjer daglig användning.

Installation och drift

  • ⚠️ Alla gasdrivna apparater måste anslutas av en fackman.
  • ⚠️ Ett minimavstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
  • ⚠️ Ta bort allt förpackningsmaterial helt; se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt.
  • Det rekommenderas att använda ett frånluftssystem för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
  1. Innan första användning måste ugnen brännas in; höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
  2. Värm upp ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och låt dörren stå öppen så att ånga kan undkomma.

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar ska inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor annars kan uppstå

Teknisk data

Mått

Produktmått 1.255 x 1.728 x 1.725 mm
Mått på innerutrymmet (BxDxH) 1.000 x 1.250 x 376 mm
Bredd Dörr 642 mm
Höjd Door 263 mm

Underredesdimensioner

Nettobredd basram 1.177 mm
Nettodjup för basramen 1.445 mm
Basram med nettohöjd 930 mm

Detaljer

Antal bakkammare 1 ugnskammare
Pizza Diameter 30 cm
Totalt antal pizzor 12

Specifikationer

Typ av uppvärmning Bottenvärme
Drift manuellt
Produktens material Rostfritt stål
Yttermaterial Rostfritt stål
Färg Antracit
Temperatur till: 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Gas
Kraft 46 kW

Leverans

Frakt metod Spedition
Leverans State Ej Monterat
Bruttovikt 439 kg
Netto vikt 400 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >