Gas pastakokare med vattenpåfyllning - 40 l + 40 l - 24 kW - med avtappningskran - golvmodell
Golvenhet - 900 djup
SKU GNB899E
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 512,47 €
Gas pastakokare med vattenpåfyllning - 40 l + 40 l - 24 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU GNB899E
Golvenhet - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 512,47 €
Tillbehör (6)
Reservdelar (10)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ italiensk produktion garanterar förstklassig kvalitet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Pålitlig teknik säkerställer lång livslängd och effektivitet.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar vid tillsats av pastan, vilket säkerställer perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Skål i rostfritt stål AISI 316
- Avluftning av ånga via integrerad skorsten
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 900"
Professionell gaspasta-kokare med hög effekt
Gaspasta-kokaren har en effekt på 24 kW som möjliggör snabb och effektiv tillagning. Skålen i rostfritt stål AISI 316 garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare det perforerade botten säkerställs optimal vattencirkulation som ger en jämn kokning av pastan. Avluftning av ånga via en integrerad skorsten skapar en behaglig arbetsmiljö i det professionella köket.Mångsidig och säker i drift
Med det integrerade säkerhetstermoelementet stängs gastillförseln automatiskt av om lågan slocknar, vilket ger maximal säkerhet. Pastakokaren är utformad som ett fristående enhet och har höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål för flexibel placering. Kombinationen med andra apparater i serien "Lorenzo 900" möjliggör individuell köksutrustning. Dess låga energiförbrukning gör den särskilt ekonomisk vid professionellt bruk.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning säkerställer optimal prestanda och användning.
- Fyll behållarna med vatten upp till maxnivån.
- Slå först på huvudströmbrytaren därefter.
- Värm upp apparaten helt med vatten innan första användning.
- Töm uppvärmningsvattnet innan faktisk användning.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.
Avkalka regelbundet:
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.160 mm |
Karets mått
| Bredd | 308 mm |
|---|---|
| Djup | 510 mm |
| Höjd | 295 mm |
Detaljer
| Avloppsdimension | R 1" |
|---|
Anslutningsvärden
| Effekt | 24 kW |
|---|
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 20.640 |
|---|---|
| Btu/h | 81.888 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 2,03 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2,75 m³/h |
| Naturgas L ( G25 ) | 3,21 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 108 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 7.054,99 €*