Gas pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
Golvenhet - 700 djup
SKU GNB479E
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 214,58 €
Gas pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU GNB479E
Golvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 214,58 €
Tillbehör (18)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Högkvalitativ italiensk produktion garanterar förstklassig kvalitet och hållbarhet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Pålitlig och precis teknik säkerställer effektiv och säker användning.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan tillsätts, vilket garanterar perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Piezoelektrisk tändning
- Vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen
- Balja av rostfritt stål AISI 316
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 700"
Robust gaspasta-kokare för professionella kök
Gaspasta-kokaren med en kapacitet på 30 liter och en effekt på 10 kW är idealisk för användning inom restaurangbranschen. Baljan är tillverkad av rostfritt stål AISI 316, vilket garanterar hög korrosionsbeständighet. Tack vare det perforerade botten möjliggörs optimal vattencirkulation, vilket säkerställer ett jämnt kokresultat. Den piezoelektriska tändningen underlättar hanteringen och garanterar en säker antändning av lågan.Effektiva funktioner och mångsidiga användningsområden
Med den integrerade säkerhetstermoelementet stängs gasflödet automatiskt av om lågan slocknar, vilket ökar säkerheten vid drift. Skorstenen med stänkskyddsfunktion skyddar mot heta stänk och möjliggör ett rent arbetsområde. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål möjliggör flexibel anpassning till arbetsmiljön. Denna fristående enhet är perfekt för professionella kök och kan tack vare sin kombinerbarhet med serien "Lorenzo 700" utökas mångsidigt.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Användning av ett avluftningssystem rekommenderas för optimal prestanda.
- Fyll behållarna med vatten upp till maxfyllnadsnivån.
- Slå på huvudströmbrytaren först efter att de har fyllts.
- Värm upp apparaten helt med vatten innan första användning.
- Häll sedan bort uppvärmningsvattnet.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.
Avkalka regelbundet:
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 340 mm |
| Höjd | 300 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 30 l |
|---|---|
| Avloppsdimension | R 1" |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 10 kW |
| Genomsnittsförbrukning (kW/24 h) | 3 KW |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 8.600 |
|---|---|
| Btu/h | 34.120 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 0,79 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 1,06 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 61 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 3.323,99 €*