• Betydande kostnadsbesparingar det första året. Besparingarna uppgår till 27,00 € till 75,00 € per dag, 650,00 € till 1 800,00 € per månad och 7 800,00 € till 21 600,00 € per år.
• Innovativ brännardesign i V-form. Värmen fördelas över ett större område på köttet, vilket möjliggör snabbare och jämnare tillagning.
• Enkel och intuitiv användning. En överskådlig pekskärm tillåter individuell inställning av skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Praktisk demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och är diskmaskinsvänliga för enkel rengöring.
• Sensorer och förinställda skärprogram. Dessa möjliggör precis skärning av koniska och släta dönerspett.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

Effektiv gasdriven dönerrobot för restaurangbranschen

Gasdönerroboten med 10 brännare i V-form är speciellt utformad för professionell användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den är perfekt för alla typer av dönerkött och möjliggör en jämn och skonsam tillagning tack vare sina kraftfulla brännare. Med en maximal kapacitet på upp till 150 kg kött är denna dönerrobot idealisk för verksamheter med hög kundtrafik.

Kraftfull teknik och genomtänkt design

De 10 individuellt justerbara gasbrännarna i V-form säkerställer en optimal värmefördelning och en jämn tillagning av köttet. Avståndet mellan brännarna och spett kan justeras manuellt, vilket gör att olika köttråvaror kan behandlas på bästa sätt. Den tjocka köttspettshållaren på 12 mm garanterar stabilitet även vid stora köttmängder. En högkvalitativ touchskärm samt en separat kontrollpanel möjliggör enkel styrning och flexibel användning. Dessutom har apparaten ett manuellt läge som säkerställer fortsatt bearbetning av köttet vid eventuellt fel i det automatiska systemet. En nödstopp ger extra säkerhet under drift.

Robusthet och hygien för professionell vardag

Tillverkad av lättskött och slitstarkt rostfritt stål är dönerroboten särskilt hållbar och enkel att rengöra. Den hållbara skärbladet i rostfritt stål kan justeras individuellt i skärdjup och har ett särskilt program för slipning. En integrerad fettuppsamlingsbehållare under spettet underlättar rengöring och underhåll av apparaten. Den kompakta och robusta konstruktionen gör dönerroboten till en pålitlig partner i den hektiska restaurangverksamheten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdönerrobot är den idealiska lösningen för restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter effektiv, säker och högkvalitativ dönerberedning. Tack vare sin höga kapacitet, individuella inställningsmöjligheter och robusta konstruktion passar den utmärkt för snabbmatsstånd, restauranger och cateringföretag. Dra nytta av en jämnt hög produktkvalitet och enkel hantering i den dagliga driften.

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

⚠️ Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas där bakom. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort det lösta fettavfallet med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.