• Betydande kostnadsbesparingar det första året. Besparingarna uppgår till 27,00 € till 75,00 € per dag, 650,00 € till 1 800,00 € per månad och 7 800,00 € till 21 600,00 € per år.
• Innovativ brännardesign i V-form. Värmen fördelas över ett större område på köttet, vilket möjliggör snabbare och jämnare tillagning.
• Enkel och intuitiv användning. En överskådlig pekskärm tillåter individuell inställning av skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Praktisk demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och är diskmaskinsvänliga för enkel rengöring.
• Sensorer och förinställda skärprogram. Dessa möjliggör precis skärning av koniska och släta dönerspett.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat reglerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar manuellt arbetsinsats
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med stor kundtrafik
• Motor nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Gas Dönerrobot i V-form med 10 brännare är perfekt för alla typer av dönerkött. Utrustad med en högkvalitativ pekskärm och separat kontrollpanel ger den maximal kontroll. De kraftfulla gasbrännarna är individuellt justerbara och avståndet till spettet kan justeras manuellt. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd även vid intensiv användning.

Professionell prestanda för verksamheter med hög kundtrafik

Med en tjocklek på köttspettet på 12 mm och variabel skärdjup säkerställer dönerroboten jämna portionsstorlekar. Ett extra program för slipning av skärbladet samt en nödstoppknapp ökar driftssäkerheten. Den integrerade fettuppsamlingsbehållaren och den stabila motordriften möjliggör en effektiv och hygienisk drift, idealisk för professionellt bruk i verksamheter med hög kundtrafik inom gastronomin.

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• Vi vill påpeka att användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas där bakom. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort det lösta fettavfallet med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.