• Betydande kostnadsbesparingar under det första året. Den dagliga, månatliga och årliga besparingen möjliggör en snabb återbetalning av inköpskostnaden.
• Brännardesign i V-form för optimal värmefördelning. Detta möjliggör en snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning via pekskärm. Individuella inställningar för skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet förbättrar hanteringen.
• Lätt demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras i diskmaskin.
• Sensorer och förinställda skärprogram. Dessa säkerställer precis skärning av koniska och släta döner-spett.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat reglerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar det manuella arbetsinsatsen
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med stor kundström
• Motor nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv dönerrobot för professionell gastronomi

Gasdönerroboten i V-form med 10 brännare erbjuder en maximal kapacitet på 150 kg och är idealisk för användning i verksamheter med hög kundfrekvens. Utrustad med en högkvalitativ pekskärm och en separat kontrollpanel möjliggör den precis styrning. De individuellt justerbara gasbrännarna säkerställer snabb och jämn värmeutveckling, medan det manuella läget vid driftstopp i det automatiska systemet garanterar säkerhet.

Mångsidighet och säkerhet för perfekta dönerportioner

Dönerroboten är lämplig för alla typer av dönerkött och erbjuder en variabel skärdjup samt en extra funktion för att slipa bladet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd. Säkerhetsfunktioner såsom termoelement för flamövervakning och en nödstopp säkerställer trygg drift. En integrerad fettuppsamlingsbehållare och den stabila drivtekniken kompletterar det professionella helhetspaketet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• Vi vill påpeka att användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt innan rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas där bakom. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfria stålhöljet med en gastronomisk fettlösare. Viktigt: undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.