• Besparing under första året: Dagliga besparingar på 27,00 € till 75,00 € leder till månatliga och årliga kostnadsfördelar mellan 650,00 € och 21 600,00 €.
• Brännardesign i V-form: Den stora värmefördelningen säkerställer en snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning: Den överskådliga pekskärmen möjliggör individuella inställningar såsom skivtjocklek, skivningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Enkel demontering och rengöring: Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och är diskmaskinsäkra för en smidig rengöring.
• Sensorer och förinställda skärprogram: Precisionsskärning av koniska och släta döner-spett stöds av intelligenta program.
• 24-timmars nonstopdrift: Dönerroboten är konstruerad för kontinuerlig användning upp till 24 timmar utan avbrott.

Effektiv dönerberedning för professionellt bruk

Gasdönerroboten med 14 kraftfulla gasbrännare i V-form är perfekt anpassad för restaurang- och detaljhandelsmiljöer. Den möjliggör en jämn och snabb tillagning av dönerkött med en maxkapacitet på 280 kg. Tack vare den robusta och kompakta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål är dönerroboten särskilt hållbar och lätt att rengöra.

Innovativ teknik och flexibel hantering

Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slocknande, vilket garanterar maximal säkerhet. De 14 brännarna kan justeras individuellt och avståndet till köttrullen kan manuellt anpassas för att säkerställa optimal värmefördelning. En högkvalitativ pekskärm samt en separat kontrollpanel möjliggör enkel och flexibel styrning. Dessutom erbjuder dönerroboten ett manuellt läge som vid strömavbrott tillåter fortsatt rotation av rullen och skärning med dönerkniven.

Praktiska funktioner och mångsidiga användningsområden

Den tjocka köttrullstången på 12 mm ger stabilitet vid grillning av stora köttmängder. Skärpdjupet kan varieras individuellt så att skärkvaliteten kan anpassas optimalt efter behov. Ett särskilt program för eftervässning av skärbladet ökar knivens effektivitet och livslängd. En fettuppsamlingsbehållare under rullen underlättar rengöring och säkerställer hygienisk drift.

Sammanfattning: En pålitlig partner för dönerproffs

Denna dönerrobot är den idealiska lösningen för alla som inom restaurang- eller detaljhandeln söker en kraftfull, säker och flexibel dönerberedning. Den imponerar med sin höga kapacitet, enkla hantering och hållbara konstruktion. Oavsett om det gäller gatukök, restaurang eller storkök – gasdönerroboten garanterar jämn hög kvalitet och effektivitet vid tillagning av dönerkött.

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

⚠️ Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas där bakom. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort det lösta fettavfallet med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.