• Enkel rengöring av apparaten: Snabb demontering av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Maskindiskbara skyddsplåtar: Skyddsplåtarna kan enkelt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid.
• Förenklad rengöring tack vare spjälldesign: Spjället är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Effektiv gasdriven gyros- och dönergrill för restaurangbranschen

Gasgyros-/dönergrillen i V-form är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin maxkapacitet på 100 kg är den idealisk för tillagning av stora mängder kött, vilket gör den perfekt för gatukök, dönerbutiker och cateringföretag. Den robusta konstruktionen garanterar lång livslängd och pålitlig drift även vid hög belastning.

Kraftfull teknik och genomtänkt design

Utrustad med 8 individuellt reglerbara brännare säkerställer grillen en jämn och exakt värmefördelning. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slockning, vilket garanterar hög säkerhet. Motorn är placerad nedtill, vilket underlättar underhållet. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart för optimal tillagning av olika kötttjocklekar. En utdragbar fettuppsamlingsbehållare möjliggör enkel rengöring och bidrar till god hygien. Enheten är tillverkad av lättskött rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet och enkel skötsel.

Slutsats och användningsområden

Denna dönergrill är det perfekta valet för alla som värdesätter hög prestanda, säkerhet och enkel hantering. Den är utmärkt för professionellt bruk inom restaurangbranschen, särskilt vid döner- och gyrosstånd samt i gatukök. Tack vare sin robusta konstruktion och praktiska utrustning är den idealisk för daglig, intensiv användning. Med denna grill uppnår du konsekvent högkvalitativa resultat och optimerar dina arbetsflöden.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.