• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Skyddsplåtar som tål diskmaskin: Skyddsplåtarna kan rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Robust gasdriven gyros-/dönergrill för professionellt bruk

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill med 6 brännare är idealisk för restauranger och detaljhandel som söker en pålitlig och kraftfull lösning för tillagning av gyros och döner. Tack vare den maximala kapaciteten på 100 kg är grillen perfekt för professionell kontinuerlig användning vid hög kundtrafik. De integrerade 2 skyddsskärmarna och 2 svängdörrarna ger extra komfort och skydd under drift.

Kraftfull teknik och genomtänkta detaljer

Utrustad med 6 individuellt reglerbara brännare möjliggör grillen flexibel temperaturkontroll för optimal tillagning av köttet. Avståndet mellan spett och brännare kan justeras individuellt, vilket säkerställer en jämn värmefördelning. Det tjocka köttspettet på 12 mm garanterar stabilt stöd för stora köttstycken. För ökad säkerhet finns ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gasflödet vid flamförlust. Dessutom är en säkerhetsventil installerad. Rengöringen underlättas av den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren i rostfritt stål, som är hållbar och lätt att underhålla.

Sammanfattning och användningsområden

Denna grill är det perfekta valet för restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet. Den imponerar med sina kraftfulla brännare och höga kapacitet, vilket möjliggör snabb och jämn tillagning av stora köttmängder. Tack vare den robusta konstruktionen i rostfritt stål är grillen särskilt hållbar och underhållsfri. Den är idealisk för dönerbutiker, snabbmatsstånd och restauranger som vill erbjuda färsk gyros eller döner av hög kvalitet.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.