• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Maskindiskbara skyddsplåtar: Skyddsplåtarna kan enkelt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Effektiv gasdriven Gyros-/Dönergrill för restaurangbranschen

Denna gasdrivna Gyros-/Dönergrill i V-form är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Med en maxkapacitet på 120 kg kött erbjuder den den perfekta lösningen för tillagning av stora mängder gyros eller döner. De 10 individuellt justerbara brännarna säkerställer en jämn och exakt värmefördelning, vilket ger ett optimalt grillresultat.

Robust konstruktion och genomtänkta funktioner

Tillverkad av hållbart och lättskött rostfritt stål, garanterar grillen lång livslängd och enkel rengöring. Den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren underlättar underhållet och säkerställer hygieniskt arbete. Ett säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket ger en hög säkerhetsnivå. Dessutom är avståndet mellan spett och brännare individuellt justerbart för att optimalt tillaga olika köttbitar.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgrill är det idealiska valet för restaurangföretag som söker en pålitlig och kraftfull lösning för tillagning av gyros och döner. Kombinationen av kraftfulla brännare, hög kapacitet och innovativa säkerhetsfunktioner gör den till en oumbärlig utrustning i snabbmatsstånd, restauranger och cateringverksamheter. Tack vare den robusta konstruktionen och den praktiska utrustningen är grillen utmärkt för dagligt professionellt bruk.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.